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    小酸菜,赚大钱 看电商如何卖酸菜赚大钱

    2018年04月16日 来源:农村vinbet浩博首页(www.ncZfj.com) 作者:来源:农村百事通 2016年2期/佚名  
    内容摘要:酸菜,是陇南市武都区家家户户常备的一种菜肴。制作方法简单,就是将苦曲菜、圆根菜、卷心菜、芹菜清洗干净,切成细丝,在开水中掠一下,捞出来装进陶瓷缸,加上面浆或老浆水,过三五天就可以发酸发酵成酸菜。小酸菜,赚大钱 看电商如何卖酸菜赚大钱 ,具体来了解一下:
     
     
    酸菜,是陇南市武都区家家户户常备的一种菜肴。制作方法简单,就是将苦曲菜、圆根菜、卷心菜、芹菜清洗干净,切成细丝,在开水中掠一下,捞出来装进陶瓷缸,加上面浆或老浆水,过三五天就可以发酸发酵成酸菜。小酸菜,赚大钱 看电商如何卖酸菜赚大钱 ,具体来了解一下: 3.jpg酸菜是中国人喜食的食品,它可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料制作菜肴,分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等,而且不同地区的酸菜口味也不尽相同。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜的保存期限,但其却以特有的酸香气味赢得了人们的喜爱。制作酸菜的历史悠久,至今口味也越来越多样。每年到了秋天,白菜、青菜、萝卜收获的季节,老百姓就会选择恰当的时间腌渍酸菜。甘肃省陇南人袁振莹是专门做酸菜生意的,他的酸菜销售到了全国各地。袁振莹看准商机,从农户手里收购原料,加工、包装、销售,酸菜生意做得很大。那么,他是如何发现商机的?他又是如何一步步地发展酸菜事业的?他的圆根香雨林生酸菜供货平台又是怎么一回事儿呢?下面,就一起来看看他是怎么做的吧。
    酸菜是甘肃省陇南市武都区家家户户常备的一种菜肴。其制作方法简单,就是将苦曲菜、圆根菜、卷心菜、芹菜清洗干净,切成细丝,在开水中焯一下,捞出来装进陶瓷缸,加上面浆或老浆水,过三五天就可以发酸发酵成酸菜。酸菜是制作面片、酸菜饼、拌汤、酸菜鱼等的烹饪材料。夏天,酸菜加上洋芋丝煮成酸菜汤,喝起来很解渴。苦曲菜、蒲公英等野菜做成的酸菜还有清热解暑的妙处。出门在外的武都人都想念家乡的酸菜。
    2007年,袁振莹看准酸菜里的商机,成立了甘肃省陇南市圆根香食品有限公司,专门做酸菜生意,他从农户手里收购原料,加工、包装、销售,奋斗了8年,办起了粗粮王自助餐厅一家、超市两家,一跃成为当地著名企业家。“圆根香”也成为甘肃的著名商标。袁振莹说:“只要有资源,再小的农产品也能做大做强;人生没有失败,只有提前放弃,一旦目标确定,跪着都要爬过去。”袁振莹的酸菜生产线在陇南市武都区西关腾飞大厦二楼,80多个大缸摆放了一层楼房,30多个工人择菜、洗菜、切菜、装缸、包装。每天晚上,农用车将原料从山区农田运进城,送进袁振莹的仓库,另外一些车辆将装好的酸菜运出,送往兰州、成都、西安等地。开始的那一年,做好的酸菜卖不出去,袁振莹在兰州给人送,在天水开展“一分钱一袋酸菜”促销活动,只收硬币一分,煞是热闹。仅在2007年10月,就送出去了5万多元的酸菜,最后总算在兰州和天水打开了市场。
    电子商务兴起后,更多的酸菜一件件由快递公司运出,销售到全国各地。袁振莹说:“正在开展‘寻找海外游子品尝家乡味道’活动。不管多远,只要快递能送到,不管花多少钱,我都愿意将自己的酸菜送去。”一袋酸菜赚一毛钱,中国人每人吃上一袋,可以赚1亿元,利润空间很大。陇南酸菜有资源优势,因为陇南武都的山泉水和山野菜做出的酸菜味道特别好,百吃不厌。酸菜可以直接包饺子;小麦粉加上酸菜可以做成很独特的酸菜面饼;酸菜炖鱼汤,风味更是独特。以前是家家户户自己做着吃,袁振莹却是做好了让全国人民吃,结果做成了甘肃著名品牌。
    “我现在想建一个气调库,将更多农户生产的原料存放起来,保证在冬季也能生产新鲜酸菜。这需要200多亩山地,目前正在申请。”袁振莹充满信心地说。 最近,他在互联网上开设了自己的网店,并推出圆根香“雨林生”品牌,展示了实体企业在网络销售中的优势。线下有企业、有批发、有零售,线上有更大空间的促销,袁振莹这时开始琢磨:怎样让更多的人借自己的产品更方便地赚钱,怎样把自己的企业办成社会团队企业或大众化企业,让更多的电商自愿加入自己的营销团队,通过推销圆根香“雨林生”酸菜致富呢?“一定要先让别人赚钱。让大家赚钱。不能只考虑自己赚钱。”
    袁振莹设计了自己的批发后台——圆根香雨林生酸菜供货平台。让电商会员直接在这个平台上下单,价格低于圆根香自己在网上的零售价。电商会员不需要跑到厂里提货,不管在何时何地,只要点开圆根香的供货平台,下单后,圆根香总厂就会把货物发出,完成让利差价交易。这个办法很好的解决了那些没有生产实体、没有仓储能力、资金短缺、常规批发提货难度大的电商面临的困难。甘肃文县黎平乡的刘小鸣开办的网店叫“甘肃天成特产”,和袁振莹联系上以后,直接在网店叫卖圆根香“雨林生”酸菜,客户向他递交订单后,他再向圆根香公司递交一份订单就可以了,感觉方便得很。袁振莹这一招,很快吸引了兰州、天水、成县等地的电商直接加盟圆根香营销团队。这些会员坐在家里,像二传手一样,推销袁振莹的酸菜。随着数量不断上升,袁振莹心里乐开了花。实体企业大多数只图自己赚钱,想着垄断市场,袁振莹却宁可自己不赚钱或微利多销、保本销售,都想用这样快捷的办法让更多电商致富,同时带动更多农户致富。
     1.jpg酸菜是陇南市武都区家家户户常备的一种菜肴。2007年,陇南人袁振莹看出酸菜里的商机,注册了陇南市圆根香食品有限公司,专门做酸菜生意,他从农户手里收购原料,加工、包装、销售。开始的那一年,做好的酸菜卖不出去,袁振莹在兰州给人送,在天水开展“一分钱一袋酸菜”促销活动,只收硬币一分,煞是热闹。仅在2007年10月,送出了5万多元的酸菜,总算在兰州和天水打开市场,奋斗了8年,他办起了粗粮王自助餐厅一个,超市两个,一跃成为当地著名的企业家,圆根香也成为甘肃著名商标。
    电子商务兴起后,更多的酸菜一件件由快递公司运出,销售到全国各地。袁振应说:“正在开展‘寻找海外游子,品尝家乡味道’活动。不管多远,只要快递能送到,不管花多少钱,我都愿意将自己的酸菜送去。”
    武都的山泉水和山野菜做出的酸菜味道好,百吃不厌。酸菜可以直接包饺子,小麦粉加上酸菜可以做成独特的酸菜面饼,酸菜炖鱼风味更是独特。“我现在打算建一个气调库,将更多农户的生产原料存放起来,在冬季也能加工新鲜酸菜。”袁振莹充满信心地说。
    最近,他在互联网上开设了自己的网店,并推出了圆根香“雨林生”品牌,展示了实体企业在网络销售中的优势。线下有企业、有批发、有零售,线上有更大空间的促销。袁振莹设计了自己的批发后台:圆根香雨林生酸菜供货平台。让电商会员直接在这个平台上下货。价格低于圆根香自己在网上的零售价。电商会员不需要跑来厂里提货批发,不管在何时何地,只要点开圆根香的供货平台,下单后,圆根香总厂就会把货物发出。完成让利差价交易,每件货能赚到5元。这个办法很好地解决了一些电商面临的没有生产实体、没有仓储能力、资金短缺、常规批发提货难度大的困难。
    袁振莹这一招,很快吸引了兰州、天水、成县等地的电商,直接加盟圆根香营销团队。这些会员坐在家里,像二传手一样,推销袁振莹的酸菜。这一办法实施20天时间,会员发展到40多人,发货1800多件。

    原文:新闻 > 行业研究:小酸菜,赚大钱 看电商如何卖酸菜赚大钱

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