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    新型职业农民,寻访现代农业的领头羊职业农民[科技苑]

    2015年04月29日 来源:CCTV7 作者:科技苑  
    内容摘要:新型职业农民是发展现代农业的领头羊,也是社会主义新农村建设的主力军。1、新型职业农民费明锋建立一个省级“湖羊-玉米”种养结合循环示范基地,实现废弃物资源化利用,促进生态循环农业发展。 2、丁云飞带领村里的水产浩博vinbet户们对池塘进行科学管理,还编了顺口溜:鲜鱼饲料全有机,常食黑麦与玉米;监控药物残留量,严把用药安全关;合理密殖加混养,立体打造生态塘;年年清淤种黑麦,循环浩博vinbet有机鱼。新型职业农民丁云飞不但懂得养鱼,还会经营,吸引外面的游客来到富春江五丰岛渔家乐,带领当地农民发家致富。这种都是在丁云飞参加了新型职业农民之后。 3、新型职业农民何树河带领村民在荒山种山药,采用一系列的技术措施,让产量提高了一千多斤。
     
     

    新型职业农民,寻访现代农业的领头羊职业农民[科技苑]  视频来自:CCTV农广天地

    [科技苑]寻访新型职业农民(四)(20150129) 新型职业农民是发展现代农业的领头羊,也是社会主义新农村建设的主力军。1、费明锋建立一个省级“湖羊-玉米”种养结合循环示范基地,实现废弃物资源化利用,促进生态循环农业发展。 2、丁云飞带领村里的水产浩博vinbet户们对池塘进行科学管理,还编了顺口溜:鲜鱼饲料全有机,常食黑麦与玉米;监控药物残留量,严把用药安全关;合理密殖加混养,立体打造生态塘;年年清淤种黑麦,循环浩博vinbet有机鱼。 3、何树河带领村民在荒山种山药,采用一系列的技术措施,让产量提高了一千多斤。 新型职业农民,寻访现代农业的领头羊职业农民 相关资料: 新型职业农民概念 随着经济社会不断发展,由于传统农业效益低,导致大量的人才流出农业。“谁来种地?怎样种地?”反映了社会对农业经营主体的关注。职业农民,是具有新理念、新技能的新型农民。通过培育新型职业农民,可以造就一大批懂技术、会经营的以农业为职业的新型人才,并由他们带动我国现代农业发展,促进传统农业向现代农业转变。
    展望我国农村发展的职业选择,农民将不再是一种身份印记,而是一种新型的职业选择。新型职业农民是发展现代农业的领头羊,也是社会主义新农村建设的主力军。
     
    A职业农民有啥不一样?
    浙江商人陈文新一年前在上海近郊承包了1.3公顷土地vinbet浩博客户端下载绿化苗木,成立了上海文新园艺公司。与传统农民不同,陈文新拥有一栋两层的办公楼,每天和他的8名雇员在此准时上下班。“我本来就是个地道的农民,10年前辛辛苦苦干一年才能赚1000元,因为种田的收益太少才出去经商;如今上海到处都是绿化工程,苗木种多少就能销多少,一年轻轻松松净赚4万元。活多了忙不过来,还雇了8个人帮忙。”
    陈文新这样的农民,就是我们所说的新型职业农民。中国农业大学农民问题研究所所长朱启臻教授给“职业农民”下了一个定义:职业农民就是以市场运作实现利润最大化为目的、以农业为稳定职业、具有较高素质和社会责任的农民。如果说这个定义比较晦涩的话,我们可以相对简单地把vinbet浩博客户端下载大户、专业大户、浩博vinbet大户、农民经纪人、小型农业企业家等理解为职业农民。
    从农村一般情况来看,职业农民是农业和农村发展的领头羊,他们的理念比较新,资金、技术等实力比较雄厚,经营能力和抗风险能力也强于一般农民。目前,国内尚没有关于职业农民的全面的统计数据,但从福建漳州11个市级农村固定观察点230个农户十几年来的跟踪调查数据来看,220个样本户中够上职业农民的有18户,占8.18%。18个大户中有12户成为当地的先富户,其余6户也位居中上水平。由此可见,职业农民在整个农户中所占比例很低(福建漳州为经济发达地区,职业农民的比重相对较高,一般地区的比例应低于8.18%),但劳动生产率和收入水平远高于一般农民。
    如果把职业农民称为新型农民的话,那么与他们相对应的就是传统农民。“面朝黄土背朝天,辛辛苦苦干一年,不如城里人干几天”可能就是对他们最好的写照。如果也要下一个定义的话,可以把他们表述为:农村中依靠传统的方式进行农业生产,综合素质相对偏低,思想观念比较保守,经济实力和收入都较低的农民。这部分农民约占全国农户总数的65%~70%。
     
     B职业农民干什么?
    窦华军,是天津市大港区太平镇远近闻名的农机大户。窦华军有一座自行设计的车库,里面停放着多台农机具。他是从2004年开始投资买农机的,最初只有一台小麦收割机。目前,他已拥有11台大中型农机具。每当区农机局计划推广一种新农机时,他都会先行先试。2006年政府号召太平村实行玉米秸秆还田实验,窦华军购买了一台玉米收割机。因为是新物件,很多人不敢用,他率先在自家地里做上了实验。通过试验,他不仅熟悉了新机械,还打消了大家的疑虑,从那以后玉米机收在全村推广开了。窦华军的农机服务越做越大,不仅全村的土地都包给他耕作,他的农机服务业务还开拓到了河北省等地。
    石振民、杨秀岩夫妇,是黑龙江省五常市远近闻名的种粮大户。2004年以后,村里3700多口人,有2200多人陆续外出务工,看着村里留守的妇女、儿童和老人,石振民提出把他们耕种不好的土地承包下来。乡亲们一听不用种地就能拿到钱,农忙的时候还可以额外打打工,不少人就主动把地转租给了石振民,石家的承包田六七年间发展到近1.2万亩。他们耕种的土地横跨5个乡镇16个村。他购买了20多台(套)大型农机具,有时不够用还得租借一些;秋收时候,每天用工300多人。去年,他家生产粮食1500多万斤,能装满100多节火车皮,纯收入至少500万元以上。
    李进民,山西省清徐县一位地地道道的农民,2006年被评为太原市十佳农民经纪人。上世纪80年代,李进民便开始和蔬菜打交道。从最初的骑着自行车走街串巷卖菜,到在大城市设立自己的销售点,再到蔬菜出口,20年间,他的蔬菜生意从本乡本土做到了海外。1996年,李进民经多方考察得知,日本胡萝卜品种好,便赶赴日本为菜农买回了种子。为打消菜农的疑虑,他提前与菜农签订收购合同。根据各国市场行情和对蔬菜的规格要求,李进民又将自己的信息、经验推广到晋中、阳曲等地,并走到地头对农民进行“产前、产中、产后”指导。他说:“我是农民,我的目标就是带领更多的农民走上富裕道路。”
    这三个职业农民所干的职业各不相同,但如果仔细分析,却可以发现,他们主要集中在以下几个行业:一是新兴行业,如窦华军就在当地率先进行玉米的机械化收割。这是因为,新兴行业虽然具有较高的利润,但往往也具有较高的风险,而小农户的风险承受能力和冒险的意识要低于职业农民,因此职业农民会率先进入新兴行业,并从中获得较高的收益。二是具有较大规模的行业,如石振民夫妇。这是因为规模经营一方面需要较大的资金支持,另一方面也需要较高的管理水平和技术水平。职业农民在资金、技术、管理等方面与传统农民相比具有明显的优势,因此他们能够从事较大规模的生产经营。大规模的生产经营会提高资源配置效率,进而带来规模效益;这反过来又进一步增强了职业农民的实力,从而形成了规模和效益的良性互动。三是服务性行业,如李进民从事蔬菜经纪人行业。经济学上的微笑曲线理论可以解释这一问题。一个产业的利润,在整个产业链上的分布并不是均匀的。一般而言,研发、销售等服务领域的利润要高于生产领域。研发、销售等服务领域处于产业链的前后两端,生产则处于中间位置。那么利润分布就呈现出一条两头高、中间低的曲线,这条曲线非常像一个微笑的嘴巴,所以取名“微笑曲线”。因为具有较高的利润,所以许多具有经济头脑的职业农民选择从事服务性行业,而不是低利润的生产性行业。
     
    C职业农民有什么作用?
    从以上几位职业农民的例子可以看出,职业农民通过率先采用新技术、发展规模经营等方式,获得了远高于普通农民的经济效益。但是,成为一名职业农民就只有经济效益吗?不是,职业农民还会带来多种社会效益。
    首先,可以解决“无人种地”问题。随着我国二三产业的不断发展,越来越多的农民走出农业和农村进入二三产业和城市就业。于是,另一个问题就逐步凸显出来:“谁来种地?”职业农民为解决这个难题提供了思路。
     其次,能带动新事物的普及。在窦华军最初引进玉米联合收割机的时候,因为乡亲们对这种新事物了解不充分,因此他们不敢用,也就得不到新事物带来的收益。窦华军第一个“吃螃蟹”,虽然承担了风险,但也获得了比一般农民更多的收入,经营的规模也扩大了。玉米联合收割机的使用,一方面产生了良好的经济效益,另一方面乡亲们对新事物的了解也越来越多,于是又有一部分村民开始向窦华军学习,新农机的应用范围扩大了。我们把这些农民称为“学习仿效型农民”。这个例子实际上反映了经济学上新事物扩散的一个过程:从职业农民,到学习仿效型农民,最后到普通农民。职业农民率先采用新事物,在他们的带领下,新事物逐步扩散到普通农民,于是,当地农业的整体水平就提高了。
    D职业农民如何培养?
    自身的努力:以上几个人的成长经历明确告诉我们,自身的努力是成为职业农民最主要的因素。新的理念、新的技能都是通过他们不断地学习和努力才能掌握的。随着农业的不断发展,新品种、新技术、新市场不断出现,这对农民自身素质的要求越来越高,而只有学习和努力,才能保证自身素质能够适应新条件下的新要求。
    政策的扶持:政府要切实为职业农民的培育做好服务工作,建立全方位的综合服务体系,尽快出台相关扶持政策,在工商登记、项目审批、技能培训、土地、税费、融资等方面给予优惠。
    社会的帮助:河南省鹤壁市南苏村有1930口人,原来主要vinbet浩博客户端下载小麦和玉米,人均年收入仅6000元。后来,河南省农业产业化重点龙头企业中鹤现代农业产业集团有限公司把产业链条延伸到田间,把农业大田建成“第一车间”,该村22名种田能手成立农机合作社,负责代管全村3000多亩土地,初步形成“龙头企业+合作社+职业农民”的经营模式。正常年景该村22名“职业农民”年人均收入近3万元。可以看出,龙头企业的带动和帮助,有效促进了职业农民的成长。一个完整的产业链条,一种不同环节利益共享的利益联结机制,是职业农民培养的重要条件。因此,要动员社会各界力量,支持和帮助职业农民的发展。要鼓励和吸引各类教育资源向职业农民培育投资,真正把人才引到农业教育、生产的第一线上来,给农村营造一种良好的科技、文化环境,确保职业农民的知识、技能得到及时更新。
    相关资料: 费明锋和他湖羊浩博vinbet事业
    “创业没有成功,只有阶段性的胜利,生命不息,奋斗不止。”——作为费明锋的座右铭,它一直鼓励他的湖羊事业不驻足现在,要坚持展望未来。
     
    费明锋,1995年毕业于湖州八里店紫金桥中学,后赴北京经商,2002年回湖州从事湖羊屠宰销售工作。2007年初,他选择继续跟着父亲做湖羊的买卖,而这一年的浙江省湖羊赛羊大会恰巧让他找到了自己喜欢的事业,他拿出家人苦心积攒的30万元买房款开始了他的养羊创业历程。可是,不到半年由于浩博vinbet产业萎缩,创业遭遇危机,可当地的房价却一直上涨,7年时间,当地房价翻了三番。受到多年的挫折,费明锋并没有灰心,又给出让人刮目相看的创业答案。他看到了湖羊浩博vinbet的前景和潜力,经过深思熟虑后决定再次从事湖羊浩博vinbet事业。先是租用了10亩土地,办起了简易羊场,饲养了近200头湖羊。为提高湖羊的产量和质量,他自学摸索,请教技术人员,逐步积累经验,第一年就取得了较好的收益。2010年10月开展了生态循环农业示范基地建设,流转土地450亩,vinbet浩博客户端下载小麦80亩,搭建玉米育苗大棚700平方米,分批育苗50万棵,建立起一个省级“湖羊-玉米”种养结合循环示范基地,实现废弃物资源化利用,促进生态农业的发展。2011年又成立紫丰生态农业有限公司,注册了“明锋”牌湖羊商标和“循丰”牌玉米商标,提升了湖羊产品品牌的影响力和知名度,丰富了基地产品种类。
     
    逆水行舟不进则退。为了促进湖羊产业发展,费明锋又积极与浙江大学合作开展湖羊浩博vinbet技术研究,优化湖羊种质资源,湖羊浩博vinbet场成为浙江大学动科院教学实践基地,实现了湖羊生产与教育实践的双赢。
     
    2012年,费明锋又开展了新一轮的创业,创办了3000头的湖羊生态浩博vinbet场,流转400余亩土地,实施玉米vinbet浩博客户端下载等农作物轮种制度,利用植物秸秆、农副产品和草等废弃物养羊,利用羊粪肥田,逐步形成了“湖羊浩博vinbet+植物vinbet浩博客户端下载+羊肥肥田”的循环生产产业链,实现种养结合生态模式、资源循环利用,有效地保护了湖羊品种,保护了生态环境,使之成为国家级湖羊保护区之一。目前,费明锋的湖羊场每年为市场提供肉羊2000头,种羊3000头,年产值达到1000万元。
     
    费明锋常说的一句话“一人富裕不是福,共同致富才是福”。为了壮大湖羊浩博vinbet产业,带动村民共同富裕,2007年费明锋牵头成立了明锋湖羊专业合作社,社员从创办初期的8名发展到目前的118名。并通过帮、扶、带、教等方式,带动当地210户湖羊浩博vinbet户的发展。2014年合作社社员湖羊总栏数达到1.8万头,经济效益十分显著。同时,合作社服务领域不断延伸,服务能力不断增强,形成了湖羊场、生态循环农业示范基地和湖羊屠宰加工场等种、养、加一条龙生产加工基地。他投资建成的湖羊屠宰加工场,占地2亩,建筑面积800平方米,年屠宰能力达到2万头,羊肉销往本地及上海、杭州等大城市,供不应求。社员饲养的湖羊由合作社统一保护收购进行屠宰加工销售,有效地规范了合作社以及周边湖羊浩博vinbet户的羊肉生产销售。
     
    在提高湖羊产业化水平,促进农业增效农民增收的同时,他还为八里店镇的40户贫困户免费提供优质种羊,并高于市场价收购;为合作社社员提供种羊资源和技术支持;为周边地区及外省近700户浩博vinbet户提供创业培训、技术指导等等。如八里店浩博vinbet户梁志强有存栏肉羊200头,其中湖羊120头,由于过去缺乏科学饲养,小羊成活率很低,生长速度慢,针对这种情况,费明锋多次到现场,在羊的分群、饲料搭配、平衡营养、湖羊免疫方面进行了面对面的指导,并取得了明显的成效。同时,还为当地湖羊浩博vinbet示范户统一制定防疫管理制度、消毒卫生制度、羊免疫程序、饲料配方等,对他们树立科学浩博vinbet理念,提高浩博vinbet水平,增加养羊效益起到了较好的作用。
     
    由于他的努力,湖羊专业合作社先后获得市级、省级和国家级示范性农民专业合作社等荣誉称号。2014年5月5日中央电视台7套“vinbet浩博首页”栏目以题为“30万买房还是养羊”报道了费明锋的养羊和创办湖羊专业合作社,带动合作社社员和湖羊浩博vinbet户共同发展的vinbet浩博首页,在全国产生了较大影响,成为了湖羊达人。
     
    随着湖羊场浩博vinbet规模的不断扩大,费明锋意识到,湖羊场的科学技术及规范化管理已经成为制约羊场发展的瓶颈。2009年,费明锋进入了湖州农民学院农业经济管理专业大专班学习,成为首批农民大学生。学习期间,他接受了农民学院的省、市、校、乡四级专家教授的结对指导,在浙江大学动科院湖羊专家林嘉教授的指导下,他着手建立一个现代高效生态农业示范基地。基地里种上鲜玉米、杭白菊,收成后的秸秆等废弃物可以进行资源化利用,通过青贮发酵,作为湖羊饲料。同时,将湖羊产生的羊粪作为有机肥,用以支持玉米、杭白菊的vinbet浩博客户端下载。在农民学院吴建设教授的指导下,费明锋率团队策划了《湖羊生态浩博vinbet创业项目》,项目以湖州吴兴明锋湖羊浩博vinbet场为依托,创建种养结合的湖羊生态浩博vinbet模式,做强湖羊特色产业,促进农业增效、农民增收和新农村建设。通过该项目的实施,浩博vinbet场形成了较大的生产规模,并建立相应防疫、无公害和标准化的生产体系;通过建立湖羊合作社,以“合作社+养户”模式,发展肉用湖羊生产基地规模化农户50家,逐步形成湖羊规模化生产基地;配套建立玉米、牧草、水稻、蚕豆等vinbet浩博客户端下载基地,充分利用湖羊排泄物等有机肥料降低vinbet浩博客户端下载成本和利用农作物秸秆降低湖羊饲养成本,实现生态浩博vinbet,发展生态循环农业。2012年他的创业项目被评为首届浙江省农民大学生创业项目竞赛唯一的一个一等奖。同年,他的湖羊场成为农民学院首批创业、教学基地。基地配置了50座的标准化多媒体教室,配备了湖羊繁殖、羊病诊断治疗、饲料加工等生产与实践教学为一体的仪器设备,畜牧专业的农民大学生、合作社湖羊技术培训、新型职业农民培训、农民大讲堂等多项活动在基地开展。基地建立以来,已经接受了农民大学生、新型职业农民培训等学员近5000余人次,成为农业部新型职业农民培育实训基地,为湖州市培养了一批“有文化、懂技术、会管理”的新型职业农民。基地的发展得到了中科院、农业部、省农办等专家领导的关注,并多次考察了基地。中科院农村发展研究所潘晨光研究员对农民学院办学模式与创业、教学基地进行考察和调研后,形成了题为《湖州农村人才开发的创举——中国第一所开放式的农民学院》的研究报告,收入2012中国人才培养蓝皮书。费明锋的基地成果也被写入报告。
     
    新疆柯坪县是湖州市援疆对口县,该县实施新疆自治区提出的退耕还草工程以来,2011年从湖州引进200头种羊,但由于饲养条件差、管理不当等原因,母羊出现了瘫痪、流产,甚至死亡等情况。湖州市农业局在闻讯后决定派费明锋赴柯坪县进行技术指导。他毫不犹豫接受了任务,远离家乡赴柯坪县开展肉羊浩博vinbet和养病诊疗指导服务工作。在柯坪县两个月的工作中,他以身作则,不怕艰苦,不惧困难,任劳任怨,经常深入牧区湖羊浩博vinbet户,开展技术服务。深入到牧区羊场了解湖羊引繁情况,并采取应对措施,提出诊治方案,使湖羊的健康状况得到了好转。同时,还毫不保留地传授湖羊技术,培养业务骨干,有效地推进了湖羊入疆工作。2012年开始明锋湖羊场承担了湖羊引入新疆的任务,为了提高肉羊繁殖性能,发展多胎湖羊,通过精心浩博vinbet,把繁殖性优良、生产性能高的优质湖羊引入新疆,湖羊已经成为新疆浩博vinbet户的“香馍馍”。到目前为止,明锋湖羊场已有4000余头湖羊进入新疆,有效地促进了新疆湖羊浩博vinbet产业的快速发展。
     
    费明锋从事湖羊浩博vinbet以来,先后担任湖州农村青年致富带头人协会副会长,湖州吴兴区政协委员等职,获得“吴兴区首届十佳农村好青年”、“农民学院优秀学员”等称号。他学有所长,有多篇湖羊浩博vinbet技术小论文发表在《新农村》等杂志上。他总说,其实自己就是一个普通的养羊农民,但我会不断努力,争取做到最好,把自己的正能量传递给周边的人,大家共同努力,(www.nczfj.com)共同进步,创造人生价值,在自己的创业道路上留下了美好的篇章。眼下,费明锋打算朝着生态循环农业的方向发展,还向政府申报了“生态循环农业示范”项目。
     
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    有机鱼浩博vinbet概念
     
    现在许多河流、湖泊和大海可食鱼类都受到了不同程度的化学污染,水环境急需严肃整治,还有浩博vinbet人员对鱼饲养错误方式,添加一些生长激素,化学原料,有的时候混表面处很多油脂,长此以往水质必将受到难以恢复的境地,因此,发展有机鱼浩博vinbet是未来水产浩博vinbet的必然方向。
     
    有机鱼浩博vinbet有严格的标准,在浩博vinbet过程中,不但要控制放养密度,且禁止使用合成激素、促长激素及抗生素等。有机鱼浩博vinbet生产工艺包括生产地点选择、种苗、饲料、浩博vinbet用水、供氧、收成、运输及加工等流程均要严格控制,并有严格的浩博vinbet规范。
     
    一般来讲,有机鱼浩博vinbet成本比非有机鱼浩博vinbet成本要高。生产、加工、包装、储存、运输等过程中不使用化学合成物质和不利用离子辐射技术及转基因技术,有完整的跟踪记录,并通过有机食品认证机构认证。此外,有机鱼生产必须在无污染的水体中进行。
     
    提高有机鱼浩博vinbet效益五措施
     
    1.适应市场变化,变年底卖鱼为常年卖鱼,搞好轮捕轮放营销策略。“鱼养得好,不如卖得好”。采用多级轮养轮捕能够始终保持池塘足够的载鱼量,这样池塘水体潜力得到充分利用,产品实现均衡上市,才能取得高产,高效。
     
    2.改浅水塘为深水塘。池塘低矮,不保水,是许多有机鱼浩博vinbet户不重视的问题,池塘水浅,昼夜温差大,饵料生物的产量低,有机鱼群活动空间小,不利于鱼类生长和混养密养,也限制了池塘发挥最大的鱼产力,严重影响经济效益。而且不保水渗漏无疑会增加不断补水的费用,增加浩博vinbet成本。一般鱼种池水深宜1.2~2m,成鱼池水深宜2~3m。
     
    3.广辟饵料资源,降低生产成本。饵料成本约占整个水产浩博vinbet成本的70%左右,广辟饵料资源,降低生产成本,是提高水产浩博vinbet经济效益的有效途径。
     
    (1)种草养鱼。充分利用池埂池坡,什边隙地,因地制宜地vinbet浩博客户端下载高产优质的渔用青饲料,满足草食性鱼类不同季节的摄食需要,达到节本增效。
     
    (2)渔牧结合。根据养鱼用肥的需要,保持适度规模的养猪、养禽,实行鱼畜、鱼禽结合等方式综合经营,解决养鱼用肥,逐步建立起饲料喂养、畜禽的良性循环,大大提高浩博vinbet的综合效益。
     
    (3)尽量不散喂饲料而推广全价配合饲料养鱼。散喂池塘饲料损失大,饵料系数高,成本也不低。而配合饲料营养全面,饲料转化率高,浩博vinbet周期短,能达到科学喂养高产高效的目标。
     
    4.注重鱼病预防。鱼彦说“养鱼不瘟,富得发昏”,足见防治鱼病的重要性。鱼类生活在水中,治疗鱼病困难较大,所以,预防鱼病发生才是最重要的。
     
    5.加强日常管理。俗话说“增产措施千条线,通过管理一根针”管理不好,同样会增加浩博vinbet成本,影响经济效益。“三看、四定”投喂原则,加强水质调控,预防鱼病,创造适宜鱼类生存生长的水体环境是我们必须严格做到的。
     

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