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    “三七”你不一定知道的那些事

    2017年10月14日 来源:农村百事通 作者:佚名  
    内容摘要:一直以来,三七都是一味非常好的中药,而三七的药用部分就是植物三七的根茎,它具有止血、抗衰老、降血糖、活血化瘀、消肿定痛、提高机体免疫功能等作用。所以三七历来都是伤科金疮药,一般不能作为补品食用。三七主要产于云南、广西。由于产地不同,外观颜色也有所不同。下面就一起具体来了解一下:“三七”你不一定知道的那些事。
     
     
    一直以来,三七都是一味非常好的中药,而三七的药用部分就是植物三七的根茎,它具有止血、抗衰老、降血糖、活血化瘀、消肿定痛、提高机体免疫功能等作用。所以三七历来都是伤科金疮药,一般不能作为补品食用。三七主要产于云南、广西。由于产地不同,外观颜色也有所不同。下面就一起具体来了解一下:“三七”你不一定知道的那些事。1.jpg三七有“六不吃” 千万别吃错1.不宜与蚕豆、鱼类同吃三七不宜与蚕豆、鱼类以及冷酸食物一起食用,因为这些食物会导致身体对三七营养物质的吸收效果大大减弱,所以建议吃三七时就不要吃以上食物了。2..感冒了不吃感冒的人不宜服用三七,三七性温,若是患风热感冒者吃三七则会导致热感加重,因此风热感冒者不宜服用。但是风寒感冒者可以服用。3.不能有病了再吃长期服用三七,可软化血管、促进血液循环、有效预防各种心脑血管疾病。随着年龄的增长,人体各方面机能都在下降,因此不要等到有病的时候再吃三七。4.三七不宜吃多三七不宜吃太多,每天6~9克,分次食用。5.月经期不宜吃女性朋友月经期间不宜食用三七。三七有活血化瘀的功效,被称为第一圣药,若在月经期间服用,易导致出血量过多;但如果是血瘀型月经不调,则可以利用三七的活血化瘀功效来调理月经。6.怀孕时不能吃妇女怀孕期间不能食用三七。因为三七有强大的活血、降血压功能,不利于孕妇及胎儿的健康。但如果是产后失血较多,用三七来补血那可就是极品了。因为三七有止血化瘀的效果,同时可用来增强产妇的体质。对症吃三七粉不同疾病不同用量1.高血脂。三七粉每日服3次,每次1克,饭前温开水冲服,1~2个月为1个疗程。2..胃出血。三七粉每日服3次,每次1.5 克,用温开水冲服。3.心绞痛。三七粉每日2次,每次6克,温开水冲服。4.跌打肿痛。取5~10克三七粉与白酒调敷跌打肿痛处,可以消肿止痛。5.白细胞减少症。三七粉3克,开水冲服,每天2次,连服20天为1个疗程。6.脑震荡头痛。三七粉3克,每天2次,开水冲服。连服15天为1个疗程。7.前列腺肥大。三七粉3克,配炮山甲2克,每日3次,开水冲服。20天为1个疗程。8.疤痕疙瘩。三七粉适量,加食醋调成膏状,外敷患处,每日 2 次。9.手足麻木。三七粉5克,瘦猪肉50克,蒸熟服下,每晚1次,连服7天。10.心脑血管疾病。每天用三七粉3-5克、蜂蜜适量,冲入开水400~500 毫升饮用,每天2次,起床后和睡觉前各服用1次。11.补血。三七粉每日服2次,每次服3克,早饭前、晚上睡觉前用温开水加红糖冲服。30天为1个疗程。12.冠心病。三七粉每日2次,每次3克,30天为1个疗程。胃不好的人服用三七粉应安排在进餐后30分钟左右服用,以减少药物对胃肠道的刺激,同时有利于药物的吸收和利用。生吃活血 熟吃补血三七粉的吃法分两大类:生吃和熟吃。生吃主要是活血化瘀,熟吃的主要功效是补血。1.生吃之法专家建议:做为日常保健品,三七粉生吃每天3~5克,可以选择牛奶或温水两次送服。2..熟吃之法炖鸡、炖排骨,等鸡或排骨熟后,加入10~20克三七粉,炖10分钟即可;三七粉也可以直接炒熟服,或者直接用开水冲服。2.jpg炖汤买三七不得不知道的那些事
    三七主要产于云南、广西。由于产地不同,外观颜色也有所不同。
    每年春季,义乌城乡都有春季进补三七的习俗,尤其在乡村,特别盛行。三七,又名田七,是中国特有的名贵中药材,有活血化淤、降低血压、增强机体免疫功能等作用。
    炖汤买三七不得不知道的那些事,进入3月,中药材市场上的三七销售也步入旺季。但最近从义乌的不少论坛和购买者反馈情况看,三七销售存在不少问题。为此,业内人士提醒市民:最好到正规药房选择块状三七。
    三七掺假可不少
    3月7日上午,市区三溪堂国药馆一楼的三七销售区,参茸部经理申茂初正忙着招呼客人。这时,一位中年男子提着一大袋三七来,说是要加工成粉状。同时,也叫申经理把把关,看看三七的品质如何。
    “这些是我到云南出差时买来的,个大、头数也很多,而且价格比义乌这边要实惠多了。”中年男子说。申茂初仔细看了看,发现其中有不少三七是用胶水粘过的。对方起初还不相信。申茂初带着他到二楼的打粉室,用专业机器一压,原先品相完好的三七,一下都四分五裂了。此时,中年男子才恍然大悟。
    申茂初说,2月以来,类似的情况已遇到过很多回了。记者在采访过程中也了解到,目前市面上的三七掺假,大概有用胶水粘,掺铅笔芯粉、石墨粉这几类。从事中药材销售已十多年的申茂初说:“三七块表层的夹缝里有了铅笔芯粉末,表面颜色会由土黄色变成暗黄色。这主要是让新鲜的三七看着像老三七,如果直接磨成粉末吞服,相当于把铅笔芯粉末直接吃下去,这对人体伤害很大。”
    最好到中药老店买块状三七
    “给三七‘化妆添色’其实是潜规则,业内许多人都知道。过去曾有人用大号电池里面的石墨棒磨成粉来掺假,也有把石蜡炭灰加到三七里面的说法。这样加工过的三七,看上去更光滑更亮,许多买家就喜欢挑这样的。”市区一位从事中药材生意20多年的店主说。
    对此,老中医建议市民,要杜绝买到掺假三七,最关键的是要选择一炖汤些信誉好的中医老字号或是老药房,因为正规药房的三七从供货起都经过相关部门层层把关。选购时可选择那种表皮比较粗糙,卖相稍微不好一点的,这种反而吃得更放心。而且最好买块状三七,再在药店现场磨成粉。
    如何挑选三七?三溪堂国药馆的主治中医师吕旭阳介绍了几种简单的方法:从外观上来判断,优质三七整体均匀饱满,个大、体重、色好。加工时不使用任何化工原料,颜色为本色,有粗糙感;较差的三七看上去比较干瘪。要想简单鉴别生长年份较长的三七块是否造假,可用手用力摸一摸表层和夹缝,看看是否有黑色的粉末,或者浸到水里观察是否有黑色的粉状物漂出,如果有,就有可能是造假的。
    三七并不是“头越多越好”
    “在义乌民间,一直有一种说法,说是三七的头越多越好。其实恰恰相反,市面上常说的20个头的三七、30个头的三七,真实的意思是一市斤三七大概是20个,或者是30个。所以说一斤三七的头数越少,代表单个三七的重量越大,质量也就越好。”吕旭阳说。
    吕旭阳介绍,从《本草纲目》上记载,三七为五加科多年生草本植物,主要产于云南、广西。以采收季节来区分,三七分“春三七”和“冬三七”两种,产于云南文山地区的质量较好。三七的药效与生长年份密切相关,生长期至少要在3年以上,以生长7年以上者质量最优。
    记者了解到,三七是多年生植物,要种3年以上才能收。vinbet浩博客户端下载年份越长,个头越大,质量越好。因此,三七的大小等级从每市斤有多少头(个)为准。如40头,指每市斤有31个至40个,60头指每市斤有41个至60个。总之,头数越多,表明三七越小;头数越少,则三七越大。20头、30头、40头的三七一般要种7年以上,都是三七中的佼佼者。
    不过吕旭阳表示,三七进补虽好,但还需因人而异,最好先根据自己的体质向中医师征求建议,再按需服用。通常成人每天3克左右即可,可磨成粉和水吞服;也可以碾碎,作为炖汤炖菜时的辅料,或直接泡药酒服用。

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