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    [生财有道]王世武养猪成“溜达猪王”

    2014年11月19日 来源:CCTV2 作者:生财有道  
    内容摘要:“这个猪肉呢,可能卖的价格稍微比我们在市场上的猪肉稍微贵一点,但是客人反应好,比较好。合作到现在,他的品牌效应也给我们推出这个菜的品牌也创造一定的经济效益。” 2011年8月12日,王世武在大连的第26家专卖店在这里开业,尽管价格比普通猪肉贵七八元,“溜达猪”依然得到消费者的认可和青睐。今年前7个月,公司的销售额已经突破了3000万元。
     
     

    [生财有道]王世武养猪成“溜达猪王”  视频来自:CCTV农广天地

    [生财有道]炮台山里走出个“溜达猪王”(20141110): 大连的王世武出身农家,经过十多年的打拼,浩博vinbet的原生态山林溜达猪终于获得成功。他,如何让老百姓接纳溜达猪,打开高端猪肉市场? 朝记者走过来的人就是王世武。 王世武:“我就是你们要找的那个“溜达猪王”。我带你们到场看看去呀。” 记者:“行啊,行啊。” 王世武:“看看我怎么把第一桶金扔到猪圈里去。” 一见面,王世武就热情地邀请记者去看看他的“溜达猪”场。 记者:“第一桶金倒猪圈里,你第一桶金多大啊?” 王世武:“挺大,很大,第一桶金5000多万呢。叫我扔到猪圈里了。去看一看。请上车。这个,看一看,咱们踩着猪粪坐路虎的感觉。” 记者的到来,让王世武很兴奋,因为着急赶来,没顾得上加油,刚上高速路不久,车就缺油熄火了。在等人加油的时候,王世武却说出了一番让记者颇感意外的话。 王世武:“这是我做梦都没想到的,我能走向今天,跟猪打交道,而且把猪挂在我的心上,然后,应该是朝思暮想这个猪,吃也吃不好,睡也睡不好。这真是和猪结下了不解之缘。” 王世武出身农家,16岁就外出打工,十多年打拼,成为大连以及周边地区小有名气的建筑商,年销售额达到一个多亿。2008年,王世武却突然放弃原来的生意,转向,这让很多朋友都大感意外。 朋友林楠:“天天劝他,算了吧,这个行当没法做。责任太大钱太少,把你的幸福指数都影响了。” 朋友王志刚:“老人说话。家有千万,带毛的不算。作为我们几个好朋友来讲,我们极力反对。” 那么,王世武为什么非要退出年销售额上亿元的建筑行业,突然进入一个陌生的行业养起猪了呢?为了,他还投入千万不见回报,甚至不惜把原有的两家建筑公司全部转卖,这个自称“溜达猪王”的王世武到底养的是什么猪呢? 王世武的浩博vinbet场在位于大连市东北方向的这座山上,这些就是他浩博vinbet的“溜达猪”。 王世武:“欢迎我们欢迎我们。” 一见到这些猪,王世武显得格外兴奋。 王世武:“我们这猪怎么玩都行。你看,和人多亲近,它不怕人,在山上溜达惯了,听音乐听得,不怕人,多好。我骑它。” 王世武就是靠着这些“溜达猪”,敲开了新的财富大门,2011年销售额在短短7月内,就超过了3000万元。王世武是如何做到的呢?眼前的这些“溜达猪”又有什么特别之处?这还要从2年前,王世武和他二哥的一次较劲说起。 这里是大连市普湾新区炮台镇的广文村,是王世武的老家。王世武在兄弟姐妹里排行老四,因为家里穷,他16岁初中毕业就外出打工。2年后,王世武向父母提出,自己想做生意。 王世武:“山沟里种地,不会有前途的。我当初出去打工也是抱着这种想法。你不可能窝在这个农村待一辈子,我认为这不应该是我的生活。” 但是做生意得有本钱,当时,王世武的哥哥姐姐都已成家,父母唯一的财产就是三间瓦房,而这三间瓦房也是父母倾尽所有,用来给王世武结婚的。王世武却向父母提出,要把房子卖了。 母亲张安君:“你要是卖了做买卖,结婚的时候就不管了,也没有精力管,管不了。” 王世武:“才这么大年龄,娶什么媳妇。就是咱就做买卖,咱要是行了,咱家就行了。不行就不行了,咱就从头再来。” 这是王世武父亲去世后留下的唯一一张照片,当时父亲身患重病,但看到儿子决心很大,就卖掉了房子,跟老伴一起搬到王世武的二哥家里住。 王世武拿着卖房的6000元钱,开始了他人生的第一次。王世武没有辜负父亲的苦心,十多年打拼,到2004年,他拥有了2家年销售额都超过一个亿的建筑公司,他也成了当地行业中的知名人物。 朋友苏宁:“建材、建筑行业提起他,大家都知道。” 朋友王志刚:“利润效益都非常可观。在我们圈里属于比较成功的。” 王世武和二哥王世林的感情一直很深,他的事业有了起色后,就带着二哥一起干。但他逐渐发现,二哥对建筑行业并不感兴趣。想来想去,王世武决定给二哥找点别的事做。 然而他没有想到,本以为是件好事,却把哥俩的关系搞得很僵。那到底发生了什么事呢? 2007年,生猪行情看好,价格一路上涨,这让王世武眼前一亮,他产生了让二哥养猪的想法,二哥也同意。 二哥王世林:“像我地道农民出身,过去农民这块养猪,印象当中没有那么复杂的。猪不缺点料,不缺点水,很正常,基本上没有大问题。” 王世武:“大环境好,躺着都赚钱。” 王世武感到这是一个难得的商机,二哥对养猪也这么有信心,2007年底,王世武拿出500万元,在老家的炮台山建起了猪场,交给二哥管理,自己回大连接着做建筑生意。 然而,接下来发生的事却完全出乎王世武所料,从2008年到2009年,猪场经营一路亏损。他百思不得其解,别人养猪赚钱,而哥哥养猪就亏钱呢? 王世武:“我看人家干这个非常红火。有的没有钱都能把猪养好,那我们还多少手里还有点钱,还有这种投资,这还养不好,不可能不存在的事。” 二哥王世林:“从具体饲养、管理各方面、市场,都制约着你。”  其实,市场行情发生了变化,生猪价格在经历2008年3月的历史最高后,开始一路走低。但王世武不服气,他认为还是经营上有问题。为此,王世武跟二哥王世林大吵一架。 王世武:“不好,肯定你自身是有原因,我不相信全国这么多浩博vinbet场都不好吗?” 二哥王世林:“咱们这帮人也尽到心了,也不是说在这里不尽力,那我养不好,你来养试试看。” 王世武:“我说好,我回来解决就我回来解决。” 眼看投入养猪场的500万就要打水漂,王世武不甘心,又受到二哥一句话的刺激,他较上了劲,决定亲自管理猪场,扭转局面。 随后,王世武开始考察当地的生猪需求市场,他了解到,光大连市区一年的生猪消费量就接近30个亿。 王世武:“我那时候算了一笔账,我不需要占大连市场多大,我占10%或者5%,我认为就够了。30个亿我占5%1.5个亿,或者我再少一点,对于我这个浩博vinbet场非常之好。 在这个巨大的生猪需求市场中,王世武又有了一个重要发现。 王世武:在我们地区就很少有高端品牌,有一个半个做得非常之不成功,这也是直接给我的信心。 二哥王世林经营猪场时,养的是普通育肥猪。王世武决定改变这种模式,打造一个高端品牌。而最重要的是,打造品牌,自己定价,这样才能不被生猪市场的起起落落牵着鼻子走。 那应该打造什么样的高端品牌?又该怎样打造呢? 在咨询了一些专家后,王世武开始改变养猪模式。除了喂猪的饲料全部用没有任何添加剂的农作物外,还对猪实行一些与众不同的浩博vinbet方法。而王世武的这些做法,在二哥和猪场的工人看来,简直是瞎胡闹。 浩博vinbet场员工毕向阳:“没有见过,一直没有见过,以前根本都没有见过,也没听别人说过这么养猪。” 二哥王世林:“我是一百个不同意。为什么,这块它是非常渺茫,看不着前途在什么地方。” 王世武:“不理解我也得想方设法让你理解。因为在我的想法里,就是说,这是可能是我们,在我的浩博vinbet场唯一的出路。” 那么,王世武是用什么办法养猪的呢? 王世武:“哎呀,这个减肥好。你看满头是汗。”  王世武:“我们这猪名叫壮壮。” 记者:“为什么叫壮壮?” 王世武:“壮嘛,长得壮嘛,它越溜达越壮。你看,我这一会儿不赶就躺下了。” 赶着猪跑,让猪溜达只是其一,王世武又在养猪场装起了很多音箱,他又干一件大家怎么都想不明白的事——让猪听音乐。 浩博vinbet场员工于海忠:“就寻思这猪怎么会听音乐,心里边、脑袋里一个疑问。” 浩博vinbet场员工毕向阳:“这个东西对猪来说,给我感觉,不是说人笨得像猪一样吗,从这来说,肯定它是听不懂的。”     但王世武却欣喜地发现,听音乐,让猪有了变化。 王世武:“我认为要最重要是把胆儿练大,听音乐刚开始这几天它不适应音乐,所有的猪不敢上音箱跟前,在树上挂音箱,它都离它一点,跟这瞅,跟这瞅,过了能有半个来月,它就当没有这回事儿似的。” 猪场的工人也渐渐发现,听音乐的猪,的确和从前不一样了。 工人于海忠:“这个猪,它走道儿跟一般的育肥猪走道还不是不一样,它走的情况下,走道儿扭扭地走。” 大连工业大学生物与食品工程学院教授王际辉:“整个听音乐会让它的心情比较平和,能大大减少外边来的环境的刺激,比如说突然的一些声音,突 然的一些其它的一些动物之间其的一些吵闹什么的,那么让它在一个很安全的,觉得很可靠的舒服的环境当中,那么自然它的免疫力,各方面抗病能力,会得到提 高。” 猪健康了,它的肉质也就提高了[http://www.nczfj.com]。看着生性懒惰而且胆小的猪在自己的调教下,变得活泼胆大,王世武有说不出的兴奋。他把这样养出来的猪叫“溜达猪”,并自封为“溜达猪王”。 采用这种养猪的模式没多久,王世武发现了一个问题:“每天让工人拿着大棍子赶猪,猪溜达了,工人却累得受不了。怎样才能让猪自觉运动呢?” 王世武和猪场的技术场长梅颖芳最终想出了一个办法。 王世武:“这是我们独家发明的,绝招。” 世武和工人们正在摆弄的这个东西,就是实施他那个绝招的秘密武器。 王世武:“看我们这个铁绳,挂在树上,让它猪能够着,还不完全够着。这个我们自己焊的,这个距离都有说法。猪鼻子能堵到一半,它又能把菜叼出来,还轻易是叼不出来,就像鱼饵似的,钓鱼的,让它想够够不着,不想够还能够着。有时候扔在上坡上,让它拱着滚。” 王世武全身心地扑在了浩博vinbet“溜达猪”上,对于猪场以外的事,他过问得越来越少。记者采访时,王世武的手机经常响,凑采访间隙,他接了个电话。 王世武:“我一个兄弟,告诉我我的股票全跌了。我买了点股票,告诉我大盘全跌了,我说没关系,没事,那对我来讲,没事,只要我猪长得好,啥都行。” 王世武这一系列的举动,都达到了预期的效果。而当他自鸣得意的时候,二哥王世林实在忍不住了,提出了一个连王世武都没有考虑到的问题。 二哥王世林:“今天投入,明天投入,一个劲儿地投入,那么市场在哪儿呢?将来的前景怎么样?” 到2010年7月份,养了8个月的第一批5000头“溜达猪”快要出栏了。这个时候,王世武的二哥和浩博vinbet场的工人都有些担心,这些猪该怎么卖呢?而王世武却不担心,他认为只要养好了,不愁卖。 王世武:“酒香不怕巷子深,总是这么想的,认为我这个东西好,只要我一告诉大家,大家就会踊跃来买。” 高端猪,自然就应该比普通育肥猪卖价高,王世武给“溜达猪”定价生猪15元一斤,猪肉23元一斤。 王世武决定在大连市区开专卖店。而专卖店还没有开,他就隔三差五地到猪场来拉猪,说是有人买。原本对销售有些担心的员工,见王世武不停地卖猪,也就踏实了。 然而,没多久,员工们却意外发现,这一切都是王世武营造的假象,猪根本就没卖出去过。 浩博vinbet场员工毕向阳:“刚开始的时候说是卖出去了,说是卖,说是杀。” 猪场技术场长梅颖芳:“大连一部分朋友得知,反馈回来的消息是,就说什么,你们老板在这边可能给他们的朋友还是社会关系这帮人送出去不少的猪肉。” 这又是怎么回事呢?原来,那段时间,王世武把拉走的猪全都送给了朋友,甚至送到最后,朋友见他就躲。 王世武:“那时候我见着朋友最爱说的一件事,哥们,我后备箱有猪肉。” 朋友林楠:“猪肉,猪排骨,猪头什么都送反正是。” 世武:“哥们不错啊,全送猪肉的。” 朋友林楠:“刚开始挺高兴的。” 朋友苏宁:“一直送到我们冰箱塞不下了。” 朋友林楠:“再后来找我我都躲他。” 王世武这是玩的哪一出呢?当时,第一批生猪快要出栏的时候,王世武很有信心地联系了几家收购生猪的屠宰场,对方只同意按普通育肥猪的价格收购。这很出乎王世武的预料,他没同意。随后他就导演了卖猪的这一出。 王世武:“你把它当普通猪卖了太可惜,那怎么办呢,就把它连做广告带送。” 而就在这个时候,王世武要做一个艰难的决定。当初他接管猪场的时候,同时兼顾着建筑生意。但是一年下来他发现,兼顾两头,根本就做不好。经过反复考虑后,他最终做出了一个让人吃惊的决定:把两家建筑公司全部转卖。 二哥王世林:“我劝了多少次,我跟他为这个事计较了半年时间也不肯。” 王世武:“这个前途是无限的。这是一个大市场,猪肉产业是一个,它都能影响国家GDP,你想是多大一个产业。所以说只要二哥王世林:“反对也没有用了,我也是说过多少次为这个事。但是他也把公司都卖掉了,把这个该解散的人员都解散了,不走也得走了。” 2010年8月,王世武在大连市区连开了3家“溜达猪肉”专卖店,但是销售情况却给了他当头一棒。第一个月的销售额仅有2万多元,屠宰出来的猪,大部分最后都只能分发送人。为什么没有像王世武预期的那样,消费者踊跃购买呢?问题究竟出在哪儿? 牧业公司总经理于世雄:“过去常有句话,你没吃过猪肉还没见过猪跑。其实现在很多人都在讲,你吃过猪肉,但真没见过猪跑。” 经过详细的了解,王世武发现,在专卖店里,消费者对“溜达猪”的浩博vinbet方式心存疑虑。只有眼见为实才有说服力。王世武决定,组织市民免费参观 猪场,推广“溜达猪”。每到周末,王世武就派车到市区一些居民小区,把市民接到养猪场参观,中午还有免费的猪肉大餐。这个活动直到现在,每周还举办一次。 大连市民:“感觉挺新鲜,以前都是圈养哈。像这种,第一次见过。” 大连市民:“我就看有些猪,撵这个猪跑,撵那个猪跑,就它活泼。” 大连市民:“猪自己活动,听音乐,我感觉不错。”  刚开始的时候,在推广活动上的投入几乎和专卖店销售额持平,但2个月下来,专卖店的销售开始有了起色。到2010年底,月销售额已经超过百万。与此同时,王世武也开始和大连的一些星级酒店接触,洽谈合作。 酒店总经理徐孝刚:“好久不见了。” 王世武:“这是当初最早和我合作的徐总。我是拎着肉来找到的徐总。当初徐总就能看到我们这个肉的品质,然后他那时候就定了和我们合作。我们合作好长时间了。一拍即合。” 酒店总经理徐孝刚:“主要是他的肉的品质好,这是很关键的。人也好,但是肉比人还好。” 现在,大连市区的20多家酒店相继推出了“溜达猪”的系列菜品。 酒店总经理徐孝刚:“这个猪肉呢,可能卖的价格稍微比我们在市场上的猪肉稍微贵一点,但是客人反应好,比较好。合作到现在,他的品牌效应也给我们推出这个菜的品牌也创造一定的经济效益。” 2011年8月12日,王世武在大连的第26家专卖店在这里开业,尽管价格比普通猪肉贵七八元,“溜达猪”依然得到消费者的认可和青睐。今年前7个月,公司的销售额已经突破了3000万元。 大连市民:“我闻味就和普通那个猪不一样。” 大连市民:“我小时候,肉香,吃得非常香,非常放心,这种感觉我今天找到了。” 记者:“这个价钱划得来吗?” 大连市民:“划得来,一分钱一分货,对不对?”

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