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    山东青岛:南方鲅鱼15元一斤少人问 本地鲅鱼还得等两周

    2015年04月02日 来源:半岛都市报 作者:未知  
    内容摘要:个头较大的南方春鲅鱼每斤卖20元左右。临近清明节,岛城海鲜市场上悄然出现了鲅鱼的身影。记者探访了解到,这些被不少商贩称为“早熟”的“本地”鲅鱼其实是来自江浙海域。尽管上市伊始就挂出了15元一斤的低价,但这些南方鲅鱼无法让懂行的岛城消费者提起兴趣。“新鲜的春鲅鱼上市啦,价格便宜买条尝尝鲜吧。”1日上午,记者来到南山水产批发市场,发现海鲜摊位上已经出现了鲅鱼的身影,商贩们高声招呼着过往顾客,提醒大伙注
     
     

    个头较大的南方春鲅鱼每斤卖20元左右。

    临近清明节,岛城海鲜市场上悄然出现了鲅鱼的身影。记者探访了解到,这些被不少商贩称为“早熟”的“本地”鲅鱼其实是来自江浙海域。尽管上市伊始就挂出了15元一斤的低价,但这些南方鲅鱼无法让懂行的岛城消费者提起兴趣。

    “新鲜的春鲅鱼上市啦,价格便宜买条尝尝鲜吧。”1日上午,记者来到南山水产批发市场,发现海鲜摊位上已经出现了鲅鱼的身影,商贩们高声招呼着过往顾客,提醒大伙注意这一“新兵”。

    在靠近桑梓路的一个摊位上,商贩整齐地摆放了6条鲅鱼,每条鲅鱼上都挂着一条海草,以示新鲜。“都是本地春鲅鱼,你看看这鱼鳃,绝对新鲜。”摊主掀开鳃盖展示道。“怎么个头这么小?”一位大妈驻足询问道。“现在还没到大量上市的时候,这些都属于‘早熟’的。”商贩打趣道。

    记者看到,这些鲅鱼每条约两斤重,售价在15元左右,量大价格还可优惠。与往年本地鲅鱼上市动辄三四十元一斤的价格相比,今年的春鲅鱼价格着实实惠,但记者却发现,过往的顾客都是问的多真正购买的少。

    “这不是本地鲅鱼,样子一看就不像,本地鲅鱼得到4月底才大量上市,本地人很多都懂,哪能叫他们忽悠了?”家住丰盛路的赵大姐道出了其中的缘由。记者此前采访也了解到,往年本地鲅鱼上市时间一般在谷雨节气前后,也就是4月中下旬,如今这所谓本地春鲅鱼竟然提前半个多月就上市了,着实让人生疑。

    在鲜丰汇水产店,记者见到了几条大个头的鲅鱼,摊主王儒良介绍,这种个头较大的鲅鱼每斤售价20元左右。对于这些鲅鱼的身份,王儒良坦言,现在上市的鲜春鲅鱼确实不是青岛老百姓所说的本地鲅鱼,而是来自于江浙一带海域。

    “其实都是一种鲅鱼,只不过现在南方海域水温高北方水温低,鲅鱼鱼群还没有洄游到北方,南方宁波一带的渔民提前截留了,然后又走陆路送到青岛了。”王儒良介绍,今年3月份市场上就出现少量鲜鲅鱼的身影了,都是南方捕获的春鲅鱼,不过总的来说量不是很大,价格也保持平稳。

    记者仔细观察发现,市面上目前在售的鲅鱼并非一种长相,其中一类鲅鱼背部有明显的蓝色斑点,还有一条明显的黑线,鱼身颜色呈蓝绿色;而另一种背部是螺旋斑纹,背部呈灰黑色,鱼肚雪白。王儒良介绍,前者就是所谓的本地鲅鱼,但并非今年的新鲜鲅鱼,而是解冻的去年的鲅鱼,后者就是南方捕获的鲜鲅鱼。

    1日下午,记者咨询了崂山区渔港管理处的工作人员得知,今年沙子口码头的本地鲅鱼的确没有上市,距离上市大约还需要两周。“这两天码头上已经有渔船收拾渔网准备出海打鱼了,这批渔船属于打前站的,先去探探今年鲅鱼鱼汛。”

    原文:水产 > 浩博vinbet行情:山东青岛:南方鲅鱼15元一斤少人问 本地鲅鱼还得等两周

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