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    广西白花蛇的捕捉和加工方法

    2013年01月03日 来源:本站原创 作者:佚名  
    内容摘要:在白花蛇出没的山坡、田埂、塘边寻找,发现蛇后,即用一特制木叉,先将蛇的颈部叉住,另一只手握住蛇体后部将蛇捕捉。或是用绳子将蛇绑在木叉上,连木叉一起带回。
     
     
    广西白花蛇,别名百花锦蛇、白花蛇、百花蛇、花蛇、菊花蛇,为游蛇科动物百花锦蛇除去内脏的干燥体。广西白花蛇生活在石山地区的树丛脚下,山脚下的岩洞石缝、路边草丛中,有乱石茅草的水沟边,村舍旁的水沟边和农田。昼夜活动,以晚间活动活跃。主产于广西,广东、湖南、福建、浙江、江苏、贵州、云南亦有产。为两广地区常用药材,多为野生资源,现已有人工浩博vinbet。本品味甘、咸,性温;有毒。具有搜风胜湿、镇痉、强腰膝的功能。临床用于风湿痹痛、麻木拘挛、骨节疼痛、半身不遂、麻风疥癣等症。对祛风功效更好。 一、捕捉与加工 (一)白花蛇的捕捉 夏、秋季为主要的捕捉季节。常用的捕捉方法有: 索套法 米长的竹竿,打通竹节,内穿铁丝,捕捉时用在上面打一圈套,发现百花锦蛇不动或睡眠时,用铁丝圈住蛇的颈部,用手按紧,将蛇套住。 木叉法 在白花蛇出没的山坡、田埂、塘边寻找,发现蛇后,即用一特制木叉,先将蛇的颈部叉住,另一只手握住蛇体后部将蛇捕捉。或是用绳子将蛇绑在木叉上,连木叉一起带回。 网捕法 将长筒形网兜或麻布袋绑扎在一根约2米长的竹竿顶端的铁环上,捕捉时用网兜或麻布袋将百花锦蛇网住,然后用捕蛇竹夹将网兜或麻布袋夹住,再将网袋提起,网口对准蛇笼口,将蛇倒入蛇笼,盖严蛇笼口。 压泥法 发现在地面爬行的百花锦蛇后,用一大块粘稠泥土用力向蛇掷去,将蛇粘压在地上,使其一时难以逃走,然后立即用工具或手捕捉。手捉法发现百花锦蛇后,看准蛇头部的位置,从背后敏捷地抓住蛇的颈部,或先抓住蛇的尾部,立即将其提起,使蛇头朝下悬空打转,让蛇转动不灵,随后迅速将蛇绑好放进蛇笼。此法危险性较大,不宜提倡。 (二)加工 捕捉后,一般大条的做成盘蛇(又称板蛇),小条的做成饼蛇。盘蛇:用小刀从头到尾剖开腹部,除去内脏、拭净,用利刀将接近脊椎骨处两边的肋骨割断,然后将蛇体摊平,头在中央,盘成圆盘状,每圈之间用线缝合起来,用竹片撑开或用活动铁环张开,放在文火上烘干。 饼蛇:剖腹,去内脏,以头为中心,卷成圆饼状,用竹签条,交叉横穿蛇体,或用铁丝夹住固定,放在文火上或炉内烘干(注意不要烘焦)或晒干。 二、药材性状与商品规格 (一)药材性状 圆盘状。头在中间,长方圆形,头顶红棕色,口有细牙。背部灰黑色,全体有46个灰白色斑纹,尾部有数个红色环纹。盘蛇直径在30厘米以上,饼蛇直径约14厘米。气微醒,味微咸 (二)商品规格商品有饼蛇和盘蛇2种。饼蛇主要在该区域内销售,盘蛇价格较高,主要供出口。 以条大完整、干燥、无虫蛀、无发霉、无焦黑、肉白色者为佳。 三、包装与贮藏用木箱装载,存放于通风阴凉干燥处。或与花椒同放入石灰缸中,防蛀、防霉。

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    关键字:蛇的品种 白花蛇
     
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