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    张国英:水蛭浩博vinbet高产有秘密[科技苑]

    2014年10月27日 来源:CCTV7中央电视台 作者:科技苑  
    内容摘要:水蛭高产的秘密:水蛭是的药用价值高,市场价格也很高,但人工浩博vinbet是一道大难题,一般亩产只有200多公斤。江苏的张国英,用一个看起来很简单的办法,就让产量翻了一番,质量也迅速提高,一斤干品卖到800元以上。他究竟有什么妙招? 张国英多年的努力没有白费,浮子网箱新技术也给他带来了可观的经济效益。现在一亩水塘能有五六万元的收入。要使当地的老百姓得到实惠,都去养,都能够赚钱,共同致富。
     
     
    [科技苑]水蛭高产的秘密(20140106)  本视频由CCTV7科技苑官网提供
       【导读】:水蛭是的药用价值高,市场价格也很高,但人工浩博vinbet是一道大难题,一般亩产只有200多公斤。江苏的张国英,用一个看起来很简单的办法,就让产量翻了一番,质量也迅速提高,一斤干品卖到800元以上。他究竟有什么妙招? 水蛭高产的秘密 【主持人】:江苏省宜兴市是典型的江南水乡。这里河道纵横,水资源丰富,当地人有养鱼养蟹的传统。杨巷镇有个叫张国英的人,他养的东西有点特别,长相虽然不咋地,价格却一路上扬,今年已经卖到800多元一公斤,还供不应求。但是多年来产量一直上不来。张国英经过十几年的探索,结果发生了改变。 【解说】:金秋时节,江苏宜兴的农民开始准备收割稻谷。池塘里的鱼蟹也肥了。(音乐)这是一个收获的季节。 杨巷镇的张国英也忙碌起来。 活了大半天,一没见到鱼,二没见到蟹。这花花搭搭的,倒有点像泥鳅,可又不是。更奇怪的是,这些怪模怪样的家伙被一个个穿了起来。 这对于张国英来说可是他一年的心血。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:干品860元一公斤,价格在一路上扬。 【解说】:张国英葫芦里到底卖的是什么药?您还别说,他养的这还真是一种名贵药材——蚂蝗,学名叫水蛭。 水蛭在我国许多地方都有,种类也有好几种。最熟悉的就是吸血的蚂蝗。 张国英养的这种蚂蝗并不吸血,个头比吸血的蚂蝗要大的多。这也是目前人工浩博vinbet最普遍的一个品种。 【采访】: 张国英:叫宽体金线蛭。上面有5条线。 记者:在什么地方? 张国英:这上面一条两条三条,边上两条,一共是5条线。 【解说】:水蛭一受到惊吓,身体就会缩成一团。 【采访】: 张国英:和萝卜干一样。 记者:这可是财富,比萝卜干贵多了。 【解说】:作为名贵中药材,水蛭在李时珍的本草纲目里就有记载。现代医学分析表明,水蛭的身体里边含有一种物质——水蛭素。 【采访】苏州大学基础医学与生物科学学院教授 许维岸:水蛭素是一种天然的凝血酶的抑制剂。为什么叫天然的呢,它来自于水蛭身体里边。不是人工合成的。目前研究来看,它是对凝血酶抑制效率最高的,最好的。 【解说】:凝血酶作用于血液会让血液凝固,有利于止血、促进伤口愈合。可是如果在心、脑血管里,凝血酶一旦让血液凝固,就会造成血管堵塞,这麻烦就大了。水蛭素就是专门对付凝血酶的。 【采访】苏州大学基础医学与生物科学学院教授 许维岸:它抑制凝血酶发生作用。它是天然的疏通血管,对血液凝固起到抵抗的作用。 【解说】:水蛭素对心脑血管疾病有着很好的治疗效果。而水蛭是提取水蛭素的天然原料,又被专家称为水里的软黄金。 随着社会的老龄化,对水蛭的需求也在增加。 【采访】苏州大学基础医学与生物科学学院教授 许维岸:心血管,特别是脑中风,脑血栓,心血管疾病的发病率和死亡率是很高的。 水蛭越来越紧俏,价格也一路走高。鲜货已经由十年前的6、7元一公斤,涨到120元一公斤,干品达到8、900元一公斤。 张国英:像这样的话,一亩地可以赚5、6万元。 然而,在2001年张国英刚开始养水蛭的时候,人们并不看好这个项目。 【采访】: 张国英:我们村上人讲了,搞这东西这人是痴鬼。毫无疑问,就是痴鬼。 记者:叫什么?痴鬼。 张国英:我们当地土话叫痴鬼,就是脑袋有问题。脑袋进水了。 【解说】:甚至连张国英的亲戚也对他养水蛭很是担心。 【采访】张国英的姐夫:当时都是养鱼养螃蟹,这地方养蚂蝗的不多,我当时也反对。当时担心养蚂蝗的很少,能不能赚到钱是问题。 【解说】:张国英执意要养水蛭,不是心血来潮,当时他已经看到了养水蛭的潜在商机。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:这个行情好的不得了,我们就是一个机会,一个机遇。 【解说】:2001年张国英夫妇承包18亩池塘开始水蛭的人工浩博vinbet。这一养就是十几年。 鱼塘养水蛭首次失利 【解说】:2001年,信心满满的张国英从外地进来了300斤苗种,放养在池塘里。到秋后收获的时候,满指望水蛭能带来财富,结果却让他没想到。 池塘里根本就见不到多少水蛭。张国英想,是不是天敌把它们吃掉了。要说这水蛭的天敌可不少。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:小龙虾、螃蟹、黑鱼鲫鱼吃蚂蝗相当厉害的。还有黄鳝。还有蛇。癞蛤蟆、青蛙都会吃。有十几种天敌。 【解说】:水蛭本身就是进化程度不高的动物,自身的防卫能力比较差。散养在池塘里,被天敌吃掉一部分是很难避免的。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:这样损失起码有一小半。 【解说】:不过,天敌再吃也不至于见不到水蛭。那剩下的水蛭是不是跑了呢? 要说水蛭逃跑的本事可不小。这和它特殊的身体构造有关系。 【采访】苏州大学基础医学与生物科学学院教授 许维岸:水蛭的身体分好多节。它整个外表像一个皮肌囊,像肌肉囊一样,可以伸缩,运动方式呢主要是波浪形运动。它靠它的吸盘固定在其它物体上,再进行移动。能顺着光滑面逃逸。 【解说】:想跑也不那么容易,为了防止水蛭逃跑,张国英早有准备。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:用网兜一圈,做一个防逃网。 【解说】:这样,水蛭很难再逃到池塘外面去。况且,水蛭喜欢在水里,一般情况下也不会往池塘外面跑。那水蛭到哪里去了呢? 收水蛭的时候,水放干了,可还是没见到水蛭。 我们都知道泥鳅、黄鳝能钻泥。 这水蛭和泥鳅、黄鳝相比,钻泥的本领一点都不差。 本来是收获的季节,水蛭却和张国英玩起了捉迷藏。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:原来就是把塘放干了,用手扒。或者用农民用的铁耙扒。扒不干净。土和蚂蝗的颜色差不多。用铁耙一扒就缩成一团。 【解说】:原来水蛭就是钻进泥里去了,这让张国英很着急,因为捕捞起来特别麻烦。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:捕捞不干净,是致命的,直接影响产量的。 【解说】:到头来,基本没什么产量。看来在池塘里散养水蛭,这个方法是行不通的。 后来,张国英到外地考察发现,有人用网箱浩博vinbet泥鳅、黄鳝的,效果不错。由此他受到启发,用网箱可不可以养水蛭呢? 2005年,张国英在当地最早开始了水蛭的网箱浩博vinbet试验。这是他最初设计的落底网箱。 落底网箱养水蛭初见曙光 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:落底网箱就是网箱是落底的。有个底在里面。和塘底紧贴着。 【解说】:这个新家看似简陋,正是水蛭所喜欢的。它们更喜欢清水。不过,这里有个问题,就是怎么能让水蛭安心待在网箱里,而不跑出去。 水蛭和蚯蚓一样,都属于环节动物门,身体的伸缩能力很强。小的时候,水蛭伸长身体,粗细和针尖差不多。要想拦住它们可不容易。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:很细很细的缝都能钻出去。网眼大了根本养不了的,到时候跑掉了就没产量了。 【解说】:用养泥鳅和黄鳝的网子显然不行。那用密的网子不就可以了吗。可是如果网眼太密的话,小水蛭是出不去了,但是网眼很容易堵,像一堵墙似得,影响水体交换。怎么能够既不让水蛭钻出去,还能保证网箱内外水体交换? 这一次,张国英没敢大意。他先后进行了大量试验,最后找到了合适的网子。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:这就是50目的网,蚂蝗最小的时候也跑不了。 【解说】:水蛭放进特制的网箱里就像进了“保险箱”。它们逃不出去,天敌也很难进来。 这样,捕捞肯定也没什么问题。 这种落底网箱[http://www.nczfj.com/],因为有四个面可以进行水体交换,网箱内的水体环境还不错。 看来一切正朝着设想的方向发展。 一段时间以后,张国英发现,网箱里的水还是有了问题,水体变黑。 水蛭被圈在网箱里,吃喝拉撒,确实容易污染水体。不仅如此,专家说水蛭特有的采食方式更容易让水体变差。 【采访】苏州大学基础医学与生物科学学院教授 许维岸:动物在适应环境的过程中,经过长期演化,它的食性,吃的东西不一样。 【解说】:水蛭属于寄生性生物,它们没有牙齿,不能咀嚼硬的东西,这张嘴更像是一个吸管。 【采访】苏州大学基础医学与生物科学学院教授 许维岸:寄生到其它动物的体表吸取动物的血液或者体液。 【解说】:张国英养的这种宽体金线蛭,它们不吸血,最喜欢吸的是螺蛳的体液。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:它吃螺蛳,先把壳子吸住,嘴伸进去吃。 【解说】:对付螺蛳,水蛭很有耐心。头总是探来探去。 【采访】苏州大学基础医学与生物科学学院教授 许维岸:水蛭头部的感觉器官特别发达。特别多,都集中在头部。像吃螺蛳的时候,能闻到螺蛳散发出的一些气味。它并不是靠眼睛,它没有眼睛的。 【解说】:螺蛳也在探头探脑,小心翼翼。它并没有意识到危险就在身边。 好不容易钻了进去,水蛭却不能享受螺蛳肉的美味,只能吸取螺蛳的体液。剩下的螺蛳肌肉,最后会沉积在网底,时间一长很容易腐烂变质。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:底下环境不好的话,不想吃不想喝的。然后就消瘦,不吃东西,就死掉了。 为了改善水体环境,需要经常换水,可是,这对于底层水改变不大。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:最终这底层污泥是放不出去的,上面一半污水流出去了。 【解说】:落底网箱虽然解决了捕捞和防天敌的难题。但是由于底层水质的问题,几年下来产量提升的空间并不大。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:搞了多少年,这产量亩产4、500斤,超不过500斤。 【解说】:经过几年落底网箱浩博vinbet,水蛭的产量一直徘徊不前,没有大的突破。2011年,张国英开始对网底网箱进行重新改造。 谁都没想到,这一次,他居然通过一个很简单的办法,就让水蛭的产量翻了一番,而且质量也迅速提高,一公斤干品卖到了800元以上。 浮子网箱养水蛭终获突破 【解说】:张国英发现落底网箱的网底和塘底接触,水体交换能力差,最后影响到水蛭的产量。他就想如果把网箱悬起来,底层水的问题不就解决了吗?然而,水蛭、螺蛳都在网子里,它们都是有重量的,网子怎么会浮起来呢? 张国英经过多次试验找到了一种办法。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:有一个框架,上面四个浮子。四个泡沫球。一个两个三个四个,一个整体,做了一个浮箱。 【解说】:网箱的高度是1.2米。网子在水里有1米,水面以上留出20厘米。网箱底部离池塘底部还有50~60厘米。为了把网子撑起来,这下面也有机关。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:底层有四个角,用砖头,空心砖把它扎紧的,大风大浪网底也漂不起来的。 【解说】:这样,网箱的五个面都可以进行水体交换。水蛭的新家干净多了。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:现在我们搞浮子网箱,交换水,有浪的话波动式的,波动式的以后污染就更加少。 【解说】:这单体网箱的个头不大,2米乘4米,一个有8平方米大小。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:网箱与网箱的间隔距离起码得3米。走道起码得3米。 【解说】:这样,平时管理更加方便。网箱底层水质得到了改善,为高产打下了基础。由于水体环境保持的好,网箱里水蛭的放养密度就可以大一些。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:已经摸索了三年了,一个平方米放100条蚂蝗。 【解说】:一个网箱可以投放800~1000条。 这种浮子网箱,不仅可以养水蛭,还能带来新的收获。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:网箱里面养蚂蝗,网箱外面就养鱼。就少量地养一点鱼。 【解说】:鱼和水蛭混养,有效地利用了水体空间。不过呢,并不是什么鱼都可以混养,选什么鱼种,这里边也有不少说道。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:最好不放肉食性的鱼,万一跳进去蚂蝗就遭殃了。 最好是混养一些草食性的鱼,像草鱼、白鲢。这样,不仅增加一部分收入,关键是这些鱼还起到了清道夫的作用。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张梅香:把网箱外面的青苔可以清理的。 【解说】:网箱内外水体交换更加顺畅,水体环境好了,水蛭的产量也上来了。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:一个网箱8个平方米收上来30多斤,在全国没有的,这个我很自信。 【解说】:水蛭的产量由过去的亩产不足200公斤,提高到600多公斤。实现了重大突破。张国英多年的坚持终于有了结果。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:12年了,风风雨雨过来的。一直没闲着,一直在努力,一直没把它放弃呀。 【解说】:张国英多年的努力没有白费,浮子网箱新技术也给他带来了可观的经济效益。现在一亩水塘能有五六万元的收入。看到这样的结果,张国英多年来来的心理压力得到了释放。难得的开怀一笑。 如今张国英养水蛭的事已不再是笑话,来这里参观学习的人越来越多。 【采访】: 记者:你从哪边过来? 浩博vinbet户:我是金坛的,我也是搞水产浩博vinbet的,200多亩。 记者:原来养什么? 浩博vinbet户:养毛蟹。现在我想跟张总学学养水蛭,他有十几年的浩博vinbet经验了。 【解说】:为了尽快把水蛭这个产业做起来,张国英还组织成立了水蛭浩博vinbet专业合作社。 【采访】江苏省宜兴市某水蛭浩博vinbet基地负责人 张国英:一定要使当地的老百姓得到实惠,都去养,都能够赚钱,共同致富。第二,深加工这一块,一定要搞成。三年计划,中国梦,我的中国梦就是这个梦。 【主持人】:每个人都有自己的梦想,张国英的梦想就是把水蛭的事业做大,让当地的百姓都富裕起来,这梦想很实在,也很让人感动。这是经历了十几年风雨,一个普通农民的心声。

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