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    张人帅:葡萄树vinbet浩博客户端下载进花盆[科技苑]

    2014年10月25日 来源:CCTV7中央电视台 作者:科技苑  
    内容摘要:花盆里长出葡萄树:花盆里怎么长出葡萄树?葡萄狂人张人帅,别出心裁搞试验,屡败屡战不气馁,终于从失败的教训中发现了一个科学的方法,让葡萄园一亩能当五亩用,效益直接翻十倍。葡萄盆里究竟有什么秘密? 通过地下养枝、地上套两次盆,生产上,他的一个大棚一年顶上了以往的两年的产量;而在效益上,一盆葡萄卖出了100多元,这样一个大棚就能有30多万元收益,顶上了普通大棚10年的效益。张人帅这样的盆栽葡萄也让客户特别满意。
     
     
    [科技苑]花盆里长出葡萄树(20140305)本视频由CCTV7科技苑官网提供
      首播:CCTV-73月5日18:30CCTV7科技苑直播入口 重播:CCTV-7 3月6日14:13CCTV7科技苑点播入口 花盆里怎么长出葡萄树?葡萄狂人张人帅,别出心裁搞试验,屡败屡战不气馁,终于从失败的教训中发现了一个科学的方法,让葡萄园一亩能当五亩用,效益直接翻十倍。葡萄盆里究竟有什么秘密? 【主持人】云南省红河自治州有个人,种了20多年的葡萄,被称为当地葡萄第一人。可最近几年,他在葡萄vinbet浩博客户端下载上接连栽了不少的跟头,损失上百万元。然而,就在接二连三的失败之后,他终于摸索出了一套好办法,从花盆里种出了葡萄树,获得了发明专利,而且效益比一般的vinbet浩博客户端下载方法提高了10倍。 【解说】:2011年的一天,沮丧的张人帅把 23亩已经结果的葡萄树全砍了。 砍掉这些葡萄,不是因为葡萄的品种不好,也不是因为它们得了什么病,而是因为自己的一个狂妄的想法,导致这些葡萄无法再种下去。 【采访】张人帅:种了这么多年的葡萄,我总想创造点奇迹出来,实现当年栽培、当年能亩产5吨。 【解说】:吹牛,人家都说张人帅吹牛,一亩地的葡萄,好的情况也就能有3000公斤的产量,张人帅却要一亩地的葡萄产量能比人家高出快1倍来。而且还要当年的葡萄树,当年达到丰产。 【解说】:张人帅这么想,自然他有他的道理。他用了一个非常规的办法。一亩地里密密麻麻地种下了5000株葡萄苗。他想这么多株只要一株挂上一串葡萄,一串达到1公斤,他的目的就达到了。 【采访】张人帅:第一年还可以,肥料一次施足搞上去,当年每个枝条结一串葡萄,就是5000多穗,这样至少有个三四吨。可是你把苗养起来,第二年很多问题就暴露出来。没法机械除草,也没法开沟施肥,也不好管理,也不像样子。 【解说】:一亩产5吨葡萄,带着这样的想法刚走入第二年,就给了张人帅一个沉重的打击。种得过于密集,没办法进行管理,不能开沟施肥的葡萄树,只好全部挖掉。 而此时一件火上浇油的事,让他走入了更深的困境。 这些花盆里面栽种的葡萄一直是张人帅的另一个希望。 越来越多的城里人跑到农村去采摘,赏绿尝鲜成了越来越多人的一种向往。把葡萄放进盆里让市民搬回家,吃到最新鲜的果子,他觉着这是都市农业的一个方向,也是他们种葡萄的一个新卖点。 栽进花盆里的葡萄一要漂亮,二要挂果;既要做的美观还能食用,两个条件都得有,可张人帅偏偏在这上面也“栽”了。 【采访】张人帅:光有投入,没有产出,最后结了葡萄,又形不成商品。应该说赔了精光,前后赔了200多万元。 【解说】:张人帅先扦插葡萄苗,随着它的生长,再用不断换盆的方式栽培这些葡萄。也是精心地呵护,可就是因为葡萄的根系非常发达,盆里窄小的环境始终让它们生长不好。 【采访】张人帅:盆栽盆栽,它要栽在盆里面。栽到盆里面,它的容器是有限的,基质也是有限的,但是它要完成生长和结果这两大部分,这就要求非常难了,它问题在这儿。设计的时候,尽可能用更小的盆,用最好的基质,这样要是长出葡萄来,消费者可以随意就带走。但最后的葡萄长得不理想。 【解说】:顾了消费者这一头,让花盆小一点,适合家庭的搬运和养护,可葡萄就长不好;要让葡萄长得好,根就得发达,就需要有更大的空间让根系自由的生长。可是盆里的狭窄空间就没法让葡萄的根长得壮。 不光是根长不好,葡萄是藤本果树,藤蔓生长起来,就要给它们搭上一个能攀爬架子,而小小的花盆里,固定和造型这些藤蔓也成了难事。 【采访】张人帅:苗长高了,你怎么来固定这个东西,如果继续向上长,结果部位在80厘米、60厘米,盆在下面,这个葡萄没法搬。必须把蔓给放下来,又要固定住,这个地方是非常麻烦的。 【解说】:几百盆的试验,越做越让张人帅觉着纠结。当到了葡萄坐果的时候,他觉着这个试验又要宣告失败了。 【采访】张人帅:我们养的苗在盆里面不可能100%地结果。比如说我们栽100个盆的盆葡萄,出盆的也就是60~70盆。那么这样,你的成本一下子就提高了。它有这么大的问题。 【解说】:一边是几个大棚密植的葡萄苗要砍掉,一边是已经花费了大量精力的盆栽葡萄也失败了。 这一年的张人帅不仅损失了大量的资金,更觉着自己的创新几乎陷入了无法自拔的泥潭中。 但是就在这一年年底的时候,依然没有放弃的张人帅,却有了一个更为新奇的想法。没有产出5吨葡萄的张人帅,却在盆栽上有了一个更新奇的想法。 第二年、第三年,当他顺着自己的新想法不断地试验后,果然在盆栽葡萄上,实现了效益翻番的梦想。他带着记者到大棚里看了他的新盆栽。 七分地的大棚已经有2000多盆的葡萄,植株不高不大,但盆盆挂果,有的还不止一串果。 【采访】: 记者:什么时候可以卖呀? 张人帅:应该说像着色好的,现在就可以出售了。 记者:像这样的是不是就可以了? 张人帅:可以卖了。 记者:哎 这怎么端不起来呀? 张人帅:我们的主要技术就在这儿,地下养苗、养枝、套盆。 记者:这个根,它不是一棵树,它不是,这下面还有蔓呢。 张人帅:是,我们让它主蔓输送养分,让它盆里面生根。这样当葡萄熟了的时候,盆里面的根也生好了,等于养了一棵葡萄苗。 【解说】:大棚里的盆栽葡萄长得这么好[http://www.nczfj.com/],是因为这些葡萄不是完全在花盆里面生长,一根根的藤蔓从花盆底部穿过来。张人帅是用花盆套在葡萄的藤蔓上,让藤蔓上的花芽结果结在花盆里。 他的这个方法是让葡萄树就在土地里生、土地里长,让葡萄根有自由生长的空间,健壮的根系培养出4根健壮的主蔓,然后再套上花盆,省去了原来一步一步在盆里养根的步骤,更省去了花盆里面给葡萄树造型的麻烦,直接把4根蔓变成了4棵葡萄盆景。 【采访】: 记者:这里面真的活了吗? 张人帅:是的,是活的。 记者:它里面有根? 张人帅:有根。要不我剪开,你看看。 记者:这个根,我现在就能看见了。 张人帅:当葡萄成熟的时候,它完全可以自己供应自己养分了。 【解说】:果然,花盆里蔓已经长出了根儿,一根蔓变成了一盆葡萄树。也就是因为有了这些盆栽让张人帅绝地翻身了。 【采访】张人帅:一次养枝两次套盆,一年可以实现6000盆盆景葡萄,这样一亩地一年的产值在30万元,这样一亩土地顶上5亩,一年效益赶上10年。 【解说】:创新的栽培模式产生了不一样的经济效益,也实现了张人帅三年来的没放弃过的一个愿望,他想让葡萄的vinbet浩博客户端下载效益翻番。 这个张人帅是个山东人,在山东莱阳农学院学过农,一来到云南,就看中了这里非常好的温热条件,他把更多的葡萄品种引过来,开始在蒙自种起了葡萄,这一种就种了20来年,也种出了点名堂。 【采访】原蒙自市市长李增耀:1993年、1994年的时候,到蒙自来种的葡萄。那个时候,他刚种的时候规模不是很大,但是他的技术比较好,他种得比较好,所以慢慢地影响就扩大了,慢慢就把蒙自附近的农民带动起来了。应该说,就是蒙自鲜食葡萄的vinbet浩博客户端下载实际上就是在张人帅的带动下,蒙自葡萄才发展起来,所以当时蒙自县政府曾经聘请他作为农业顾问。 【解说】:随着蒙自当地种葡萄的越来越多,张人帅又开始琢磨起一个新课题。传统的vinbet浩博客户端下载方式已经很难获得更高的效益,要让葡萄的vinbet浩博客户端下载效益再翻番,在vinbet浩博客户端下载技术上就要有创新和突破。 可一个接一个试验,却是一个接一个的跟头。 【采访】: 张艳丽:有好多回已经到了快要走不下去的地步了。然后我就和他说,你说你种了葡萄 种了20多年了,你种传统葡萄不是挺好的嘛,这两年行情也好也能赚钱。但是他很执着,我再怎么说,他说不行,这个一定要创新出来。 张人帅:干别的不行,种地一定要种出个样子来。 【解说】:那一年,盆栽葡萄和密植的葡萄树都试验失败了,大棚里也要把它们都锄走,重新栽植,可惜的同时,他也在想,如果地上长的一棵棵葡萄树变成了空中的一盆盆的葡萄,这样,本该在大田里结出来的葡萄,摇身变成了盆里的葡萄,它们的身价就会高起来,vinbet浩博客户端下载效益翻番的想法也能实现。 而此时,通过一个现象,他也意识到这种想法也并不是件天方夜谭的事。 【采访】张人帅:我们在多少年葡萄vinbet浩博客户端下载的过程中发现,葡萄在高温多湿的时候,它会在节间生出很多气根来,这样就启发了我们。 【解说】:当温度湿度合适的时候,葡萄树的节间就会长出一些气根来。这个现象让张人帅觉着,如果在藤上套上盆,放入调配好的基质,给它们一个能更好的生根条件,不就能形成花盆里的一棵独立树吗? 这次他要把葡萄树先种好,为了实现高产的梦想,每株培养出4根直立向上生长的蔓。 当蔓生长到一定高度时,就开始套上花盆,种他的新型盆栽葡萄。 【采访】张人帅:套盆它主要靠主蔓供应它养分、水分,所以说它的开花结果是正常的,管理也比较方便。在生产中我们用钢条一固定,葡萄成熟的时候,我们从下面一剪,就剪下来。这样又有鲜果,又有绿叶,我想消费者肯定是满意的。 【解说】:可最初这把剪刀剪下去的时候,还没来得及让消费者满意,张人帅先不满意了。 剪下来的盆栽,没几个小时的工夫,叶片就开始发蔫,很快就干枯变脆了。盆景还没出基地就全耷拉了脑袋。 当从花盆里拔出了葡萄,张人帅吃惊了。 短短的根系,怎么能支撑住一盆挂着果的葡萄。花盆里的葡萄根本没长成树。 【采访】张人帅:我们发现根生得晚、生的数量少,根的吸收供应不上叶片、果子的需求。养不好根,结多少葡萄,它还是葡萄,它不能成为盆景。 【解说】:如何让花盆里葡萄长成一棵独立的树呢?问题还在根上面。怎样让葡萄蔓多生根呢? 张人帅不仅有一股不达目的不罢休的山东汉子的倔强劲儿,还有勤于观察、善于发现的细致心。 在做葡萄扦插苗时,剪口处容易发出根来。这又给了他一个提示。 【采访】张人帅:芽上和芽下给它环割一刀,造成伤口,促使它输送养分缓慢,再加上生根粉,这样促进它生根。 【解说】:这样的两刀,划开的是葡萄藤蔓的皮层,伤口导致植物的生长素不能向下运输,在环割部位积累,促进分化产生不定根。这两刀也恰好没有伤到葡萄的木质部,保证了根部向上输送水分和矿物质养分的通道依旧通畅。 给葡萄做了环割后,张人帅对他的套盆葡萄开始有了信心。花盆里面葡萄的芽苞爆开了,长出花序,也开始挂果了,盼着它们的长成成了每天的念想。 但是一件意料之外的事又给了他一次重创。 基地里请来的工人,因为喝酒,耽误了给葡萄打药,让满棚挂果的盆栽染病了。 【采访】张人帅:他对打药又不太理解。我们有要求,既要打得好又要省药。他光为了省药了, 结果药没喷到花序上,最后得了灰霉病。管了11个棚,算损失得10来万元。 【解说】:灰霉病让已经结上的小果逐渐失水、萎缩,然后干枯脱落。即使有的果穗没有全部落光,零星地挂着,这样的盆栽葡萄也当不了商品卖。 【采访】张人帅:100减1等于0。就是无论你多少工作做得好,某一环节出了问题,就前功尽弃。农业生产的特点就是1年只有一次。你今年在这儿出问题了,你长脑子了,下一环节又在那儿出问题了。所以说它难,难在这个地方。 【解说】:一次失误。让11个棚的盆栽葡萄又一次化为了0。 但这一次,张人帅觉着自己的方向没错,路也没走错。他依然想着继续下去的事儿。 【采访】张艳丽:每天有时只睡一两个小时,就稍微迷糊一下,晚上吃完饭,就在园子里溜达,就想呀想,到两三点还不睡。 【解说】:一天,大棚里的一个景象,让张人帅又突然地乐了。他突然觉着10来万元的损失不算什么了,恰恰是上天安排的这次失败,带给了他一个更大的启发。 他眼里看见的是移走了花盆的葡萄树下部很快又冒出了新芽。这时的景象让他又萌生了一个新想法。 他们用了几块砖搭地上,在取走一次花盆后的矮矮枝条上,又一次套上了花盆。环割,装上基质,等着下一次的收获。 【采访】张人帅:后来就想能不能在下面把枝蔓剪掉,再来结果。我们就先做了试验,结果带花序非常好,我们这样就挽回损失了。今年我们就采取这个办法,当收了第一茬后,我们再来套第二茬。 【解说】:要是按照传统方式盆栽葡萄,出第二茬果的可能性几乎没有。张人帅通过这次失败总结了经验,得出了只要管理得当,葡萄就可以一次养枝两次套盆,这让他觉着离自己的梦想越来越近了。 为了保证达到二次套盆,张人帅用脱落酸让本来正常生长的葡萄树,在夏季就开始叶片变黄、落叶,让养分提前回流到根部,进入休眠状态。等到它们睡够时间了,秋天的时候,再用药剂抹在芽上,把葡萄唤醒,让它们在秋冬季生长。 秋冬季是气温下降的时候,芽苞不通过药物唤醒,就不会自己萌动,当第一次套盆时,张人帅唤醒了80厘米处的花芽,让它们开花结果;第二次就可以再唤醒下面的花芽,再次结果。 【采访】张人帅:它第一次盆里的根生得非常好,它逐步减少了对主体的依赖,它自己形成一棵树了,自己能循环。盆里面环割生根,它也促使了下面的花芽进行分化。 【解说】:果然,在细心的管理下,二次套盆的葡萄正常结果了。这让张人帅觉着他的效益翻番的目标有望实现了。 【采访】张人帅:虽然它二次套盆不可能百分之百结葡萄,我们通过去年、今年试验,90%出盆率。这样租金、人工管理成本就极大地减低了,就等于一年赶两年。 【解说】:屡次的失败都给了张人帅新的启发。通过地下养枝、地上套两次盆,生产上,他的一个大棚一年顶上了以往的两年的产量;而在效益上,一盆葡萄卖出了100多元,这样一个大棚就能有30多万元收益,顶上了普通大棚10年的效益。张人帅这样的盆栽葡萄也让客户特别满意。 【采访】: 消费者:又漂亮,又可以吃。 消费者:它可以保持水果的新鲜。不像你买少了,客人就没吃的;买多了,摆在家里又不新鲜了。这个客人一来就可以现摘给他吃。 消费者:养起来挺方便的,也不费劲,和养一般的都一样。这个葡萄放在家里面既美观,朋友来到家里可以招呼一下,也很新奇的,是吧。 【主持人】:张人帅当初搞盆栽葡萄的时候,经历了多次失败,但他始终没有放弃,终于找到方法、获得成功。每一项技术进步,都需要付出心血和汗水,都需要不怕失败、永不放弃的精神和意志。

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