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    一棵秧上结100来个小球球,超市卖到35一斤的抱子甘蓝

    2018年03月09日 来源:农村vinbet浩博首页(www.ncZfj.com) 作者:农村vinbet浩博首页/佚名  
    内容摘要:抱子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝,十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物,为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸,以鲜嫩的小叶球为食用部位,是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一,中国台湾省有少量vinbet浩博客户端下载。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高。中国于20世纪末开始引进并vinbet浩博客户端下载孢子甘蓝,使之成为时兴的蔬菜。下面具体来了解一下:一棵秧上结100来个小球球,超市卖到35一斤的抱子甘蓝。
     
     
    抱子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝,十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物,为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸,以鲜嫩的小叶球为食用部位,是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一,中国台湾省有少量vinbet浩博客户端下载。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高。中国于20世纪末开始引进并vinbet浩博客户端下载孢子甘蓝,使之成为时兴的蔬菜。下面具体来了解一下:一棵秧上结100来个小球球,超市卖到35一斤的抱子甘蓝。 3.jpg今天和大家说的这种作物是现在很时尚的一种蔬菜,它的名字叫抱子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝,原产于地中海沿岸,以鲜嫩的小叶球为食用部位,是近两个世纪以来欧洲、北美国家的重要蔬菜之一,我国台湾省有少量vinbet浩博客户端下载,抱子甘蓝的小叶球蛋白质含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高,我国近年来开始引进并生产抱子甘蓝,一棵秧上结100来个小球球,超市卖到35一斤,这到底是什么?
    第一,育苗
    种子用消毒液消毒,用温汤浸种法浸泡种子后播种,最好采用穴盘育苗,精量播种,一次成苗,每穴放种子1至2粒,覆土,浇水,以水分从穴盘底孔滴出为宜,温度控制在25至30度,出苗后,温度控制在20至25度,长至3叶1心时,结合喷水进行1至2次叶面喷肥,苗龄40天左右,叶片长至5至6片叶时即可定植。一棵
    第二,定植
    用穴盘育苗伤根少或不伤根,定植后成活率可达百分之100,株距30厘米,行距50厘米,抱子甘蓝生长期长,植株高大,需要充足的底肥,定植后浇缓苗水,温度控制在25至30度,缓苗后温度控制在20至25度,每次灌水后,要进行中耕松土除草,进行培土,防止植株倒伏。小叶球生成时温度控制在15至22度,夜间9至15度,结球期一定要控制好温度,温度不能太高。
    第三,整枝
    当抱子甘蓝的植株茎杆中部形成小叶球时,即要将下部老叶、黄叶摘去,以利于通风透光,促进小叶球发育,也便于小叶球的采收,随着下部芽球的逐渐膨大,还需将芽球旁边的叶片从叶柄基部摘掉,因叶柄会挤压芽球,使之变形变扁。在气温较高时,植株下面的腋芽不能形成小叶球,,或已变成松散的小叶球,也应及早摘除,以免消耗养分。
    抱子甘蓝高60至1米50,喜冷、凉的气候,耐寒力极强,在气温下降零下3、4度时不受冻害,能短时耐零下13度的温度。抱子甘蓝的小叶球是由下而上形成的,成熟的小叶球包裹紧实,外观发亮,每株有多有少,多的100来个,少的70或80都不一定,可以用保鲜膜包装,超市现在卖到30多一斤,这是一个很有前景的蔬菜品种。
     2.jpg植株特征
    二年生或多年生草本,高60-150厘米。下部叶大,大头羽状深裂,长达40厘米,具有色叶脉,
     抱子甘蓝 抱子甘蓝 有柄;顶裂片大,顶端圆形,基部歪心形,边缘波状,具细圆齿,顶裂片3-5对,倒卵形,上部叶长圆形,全缘,抱茎,所有叶肉质,无毛,具白粉霜。总状花序在果期长达30厘米或更长;
    茎粗壮,直立,高0.5-1米,茎的全部叶腋有大的柔软叶芽,直径2-3厘米。我国各大城市偶有栽培。叶芽作蔬菜食用。
    生长习性
    温度
    抱子甘蓝喜冷凉的气候,耐寒力很强,在气温下降至-3~-4℃时也不致受冻害,能短时耐-13℃或更低的温度。抱子甘蓝耐热性较结球弱,小叶球形成期最适温为白天15~22℃,夜间9~10℃,以昼夜温差10~15℃的季节或地区生长最好。[1]  生育期适温12-20℃,种子发芽适温18-22℃。秋冬季节,白天阳光充足夜晚有轻霜,品质最好,在高温下小时球易腐烂,会开开明,品质变劣。
    光照和湿度
    抱子甘蓝属长日照植物,但对光照要求不甚严格。光照充足时植株生长旺盛,小芽球坚实而大。在芽球形成期如遇高温和强光,则不利于芽球的形成。整个生长期喜湿润,但不宜过湿以免影响抱子甘蓝的生长。
    土壤
    抱子甘蓝的vinbet浩博客户端下载需在土层深厚、肥沃疏松、富含有机质、保水保肥的壤土或沙壤土上。抱子甘蓝生长过程中氮磷钾不可缺少,尤对氮肥的需要量较多,其适宜的pH值为5.5~6.8
    营养价值
    抱子甘蓝食用部分为腋芽处形成的小叶球,风味似结球甘蓝却也具有自身独特的口味,纤维少,营养丰富,每百克嫩叶中含有粗蛋白4.9克,脂肪0.4克,糖类8.3克,维生素C102毫克,胡萝卜素 883国际单位,维生素B1 0.14毫克,维生素B2 0.16毫克,钙42毫克,磷80毫克,铁1.5毫克,蛋白含量在甘蓝类蔬菜中是最高的。
     1.jpg【栽培季节】:北京地区春季露地栽培要用早熟品种,2月上旬保护地育苗,3月下旬至4月初定植于露地,6月下旬收获完毕。秋季于6月中上旬育苗,早熟矮生种于7月下旬定植,10~11月收获;高生早熟种则于8月上旬定植露地,10月下旬始收至11月上旬,于严冬前带土坨挖起,移栽于保护地,继续收获至第二年3月。
    【栽培方式】:抱子甘蓝多采用育苗移栽的方法,这样既可以大量的节省用种量,也能缩短作物在田间占地的时间。育苗需注意选择适宜的品种,培育健壮的苗。
    【品种的选择】:应根据本地区的气候条件和既有的农业设施和市场需要,选择适宜的品种。根据多年的实践,北京地区春季栽培宜选定植后约90~100天能成熟的早熟品种,如美国的王子、荷兰的科仑内、多拉米克、日本的早生子持、长冈交配早生子持等。
    【用种量】:抱子甘蓝种子千粒重4克左右,亩用种量为10~15克,每亩定植2000株。
    【播种期】:根据栽培季节而定,一般苗龄40天左右,幼苗5~6片真叶时定植。早春气温低时苗龄会延长
    育苗方法
    抱子甘蓝一般采用播种育苗。培育壮苗是抱子甘蓝栽培的关键,由于种子多为杂种一代,价格昂贵,因此最好采用营养钵或穴盘育苗,夏秋播种育苗还须遮荫、防暴雨,以提高出苗率,有利于培育壮苗和降低种子成本。如在育苗床播种,则要选择通风良好、排灌方便的地块,栽培667平方米的面积,需种量25~30克,播种床面积需4平方米,播后覆浅土,直接将遮阳网覆盖在床面上,再浇透水,保持湿润,待种子开始出苗时,及时除去遮阳网。为了降温、防暴雨,畦上面宜搭棚继续覆盖遮阳网。出苗到定植期间,可分苗一次。育苗期间加强管理,根据苗情酌情追肥、浇水,防治苗期病害和虫的危害。当苗长至5~6片真叶,一般苗龄35~45天时即可定植。
    定植
    栽培田块要深耕晒土,施足基肥。每667平方米施腐熟堆肥、厩肥3000千克,尿素15千克,过磷酸钙25千克,耕翻入土,耙平作畦,畦宽1.2米,矮性种每畦种两行,株距40厘米,每667平方米vinbet浩博客户端下载2000株。高生种,每畦种一行,每667平方米栽1200株左右。

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