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    彩色花椰菜栽培技术[农广天地]

    2016年04月13日 来源:CCTV7 作者:农广天地  
    内容摘要:彩色花椰菜栽培技术。彩色花椰菜在形状上与常见的白色花椰菜没有多少区别,只是在颜色上有所不同。一个个花椰菜颜色色彩鲜艳,光是看着,就让人食欲大增。其实这些色彩艳丽的花椰菜新品种属于白色花椰菜的近缘种,是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,为一年两生草本植物,学名为彩色花椰菜。它具有外观美丽、营养丰富、管理简单、产量稳定等特点,非常适宜煎、炒及配制各种冷盘。彩色花椰菜原产于欧洲,除了橙球花椰菜外,还有绿球花椰菜、紫球花椰菜等品种。近几年来,在我国北方的广大地区主要以vinbet浩博客户端下载橙球花椰菜为主,橙球的彩色花椰菜值得炫耀的地方不仅仅是它美丽的外表,还有它所富含的丰富维生素,特别是胡萝卜素的含量也是普通白色花椰菜的10倍。本片就以橙球的彩色花椰菜为例,向观众朋友们介绍了在北方地区露地vinbet浩博客户端下载春茬彩色花椰菜的栽培技术。
     
     

    彩色花椰菜栽培技术[农广天地]  视频来自:CCTV农广天地

    [农广天地]彩色花椰菜栽培技术(20160201)《彩色花椰菜栽培技术》彩色花椰菜在形状上与常见的白色花椰菜没有多少区别,只是在颜色上有所不同。一个个花椰菜颜色色彩鲜艳,光是看着,就让人食欲大增。其实这些色彩艳丽的花椰菜新品种属于白色花椰菜的近缘种,是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,为一年两生草本植物,学名为彩色花椰菜。它具有外观美丽、营养丰富、管理简单、产量稳定等特点,非常适宜煎、炒及配制各种冷盘。彩色花椰菜原产于欧洲,除了橙球花椰菜外,还有绿球花椰菜、紫球花椰菜等品种。近几年来,在我国北方的广大地区主要以vinbet浩博客户端下载橙球花椰菜为主,橙球的彩色花椰菜值得炫耀的地方不仅仅是它美丽的外表,还有它所富含的丰富维生素,特别是胡萝卜素的含量也是普通白色花椰菜的10倍。可以说是秀外慧中了。彩色花椰菜与普通花椰菜的习性基本相同,都是喜冷凉气候,栽培起来比较容易,但是与vinbet浩博客户端下载普通花椰菜相比彩色花椰菜经济效益比较好。本片就以橙球的彩色花椰菜为例,向观众朋友们介绍了在北方地区露地vinbet浩博客户端下载春茬彩色花椰菜的栽培技术。        相关资料:       彩色花椰菜品种       1、紫盈一号:紫花椰菜(花菜)品种,中晚熟。球径12-15厘米,花球尖,圆头形,表面紫红色,着色均匀,蕾粒细,单球重0.4-0.5公斤。植株生长势强,很少抽生侧球,抗病性强,成熟期80天左右。
      2、津皇一号:秋晚熟品种。球色黄绿,花蕾极细小、致密,单球重1.2公斤左右,口感极佳。植株生长势旺盛,抗病性强,定植后80天左右收获,兼具青花椰菜(花菜)的营养和白花椰菜(花菜)的产量。
            相关资料:       春茬花菜vinbet浩博客户端下载技术       品种选择青花菜春季栽培应选择适应性强、耐寒、较耐热、株形紧凑、花球紧实的中温型中熟或中早熟品种,如圣绿、春秋4号、春秋44号、博爱1号等。
      培育壮苗除了掌握常规秋冬栽培的育苗技术外,冬春栽培育苗还应采用以下几条技术措施。
      1、采用保护性设施育苗。冬春季节栽培的青花菜,为避免过低的温度造成冻害和先期抽薹,应采用大棚冷床育苗,必要时需采用多层覆盖保温或温床育苗。
      2、加强管理。冬春季温度低,幼苗易受冻害或冷害,为避免淋水引起土温急剧下降,苗期应注意控制浇水次数和浇水量,防止因棚内湿度过大而引起猝倒病等多种病害的发生。
      3、合理控制苗龄。冬春季节温度低,秧苗生长慢,苗龄一般在45~60天,具有4~5片真叶即可定植。
      4、定植。青花菜适宜选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土栽培。土壤翻耕后施足基肥,亩施有机肥1000公斤,复合肥50公斤,过磷酸钙或钙镁磷肥25公斤,尿素10公斤,硼酸1公斤。按连沟1.5米整地作畦,深沟高畦,整地后喷除草剂禾耐斯或丁草胺封闭防草害。有条件的要采用地膜覆盖栽培,增产效果明显。
      定植前7~10天进行炼苗,可在晴天中午通风降温(www.nczfj.com),使幼苗逐渐适应室外的低温环境,以提高移栽成活率。每天进行的炼苗时间应逐渐延长。一般株距35~40厘米,依品种不同每亩栽2500~3000株。大棚等设施内栽培的,密度则应该稍稀些,每亩栽2000~2500株。定植后及时浇定根水,促活棵。活棵后因气温低,蒸发量较小,一般不需浇水,如土壤过干,可在中午温度较高时浇稀薄人粪尿。
      5、田间管理。温度管理上,春季花菜栽培生长前期处于低温季节,生长量小,而青花菜的植株大小与花球产量关系密切,且生长后期温度升高快,对青花菜的花芽花蕾分化和花球形成不利。因此,在田间管理上,生长前期要求做好保温工作,防止受冻。大棚栽培的要及时闭棚保温,露地栽培的要尽早开沟排水防冻,遇突发性大霜或冰冻天气应采取遮阳网浮面覆盖的补救方法。生长后期,4月气温升高以后,设施栽培的要及时做好通风降温工作,花球成熟后要及时采收。
      肥水管理上要注意施足基肥,促进早缓苗,缓苗后稍微控肥水,提高抗逆性。结合中耕除草,一般每亩用复合肥1公斤加尿素8公斤,促进花球膨大。为防治花茎空心,现蕾前15~20天用16%的液体硼肥1000倍喷施2~3次进行叶面追肥。青花菜生长前期气温低,一般无需灌水,为避免浇水引起土温急剧下降,浇水宜在中午进行,浇水量也不宜过多。气温回升后,要保持土壤一定的湿度,特别是结球期切勿干旱,以免抑制花球的形成,导致产量下降。露地栽培的大雨后要及时排水,切勿积水,并及时喷杀菌剂,以防病害的发生与蔓延。
      6、病虫害防治。苗期主要病害有猝倒病、立枯病,防治方法要求在做好种子处理和苗床管理的基础上,猝倒病发病初期用72%普力克或64%杀毒矾或60%灭克500~600倍喷雾;立枯病发病初期用10%世高1500倍喷雾。
      生长期病害有霜霉病、菌核病、黑腐病、软腐病等,除搞好农业防治技术外,化学防治方法为:霜霉病发病初用60%灭克或64%杀毒矾或58%雷多米尔或72%克露500~600倍喷雾。菌核病在发病初及多雨天用50%扑海因1000倍或50%速克灵1500倍喷雾。黑腐病、软腐病在移栽成活后用80%必备500倍或77%可杀得500倍或47%加瑞农800倍喷雾。
      病虫害防治的农药要注意轮换使用,一般隔7~10天防治1次,连续2~3次,最后一次用药要严格遵守安全间隔期  
    早熟花菜栽培技术要点  
    早熟花菜深受市民欢迎。但早花菜生长期短,栽培技术要求很高,搞不好,花球小而松,毛花多,无商品价值而减产减收,许多菜农不敢种。如何vinbet浩博客户端下载早花菜?要把握好以下几个关键措施。
      一、保护地育苗
      早熟花菜6月下旬播种,苗龄不能超过35天。这阶段,上海地区气温高,雨水多,因此要采取保护地育苗。即塑料大棚顶膜覆盖,裙边揭除,有条件的裙边用防虫网,既通风避雨又可减轻虫害。
      1.苗床要求:四周开好排水沟,前茬未vinbet浩博客户端下载甘蓝类作物,播种前7~10天,深翻晒白,使土壤充分熟化。
      2.施足基肥:每亩施腐熟厮肥5000公斤,商品有机肥1000公斤作面肥。
      3.稀播:每亩播种量0.5公斤,作到稀而匀,不间苗。播种后用无纺布加遮阳网双层覆盖,保湿降温,每天傍晚浇点水,保持土壤湿润,保证3~4天齐苗。齐苗后应尽快揭除无纺布和遮阳网。
      4.小搭秧:出苗后17~18天即可搭秧,密度15厘米见方。搭秧的苗床也应做好备耕工作。畦面要平整,肥料要充足,沟系要畅通。搭秧应在下午4点以后进行。拔苗前应先浇透水,尽量少伤根,搭秧后立即再浇上搭根水,遮阳网覆盖,晚上揭除,第二天早上再浇水,盖上遮阳网,傍晚再浇水,揭除遮阳网,3天之内同样操作,浇水要均匀,保证活棵,活棵后可揭除遮阳网。
      二、定植
      1.大田备耕:施足基肥,每亩施腐熟有机肥5000公斤,加蔬菜专用肥50公斤,或15×15×15复混肥75公斤,畦宽2米,深沟高畦25~30米一条横沟,vinbet浩博客户端下载花菜沟系一定要畅通,雨停沟干。
      2.定植:搭秧后16~17天即可定植,苗龄不能超过35天,最好掌握在30~33天。早花菜超秧龄严重影响花球质量和产量。2米畦面种4棵,株距45~50厘米。移栽时,应带土块,起苗前上午苗床浇透水,下午定植。定植后3天内,早上和傍晚都得浇一次水促活棵。
      三、大田管理
      1.中耕除草:定植后,因多次浇水,畦面板结,应及时松土,使畦面疏松,有利发棵。以后在封行前再进行1~2次松土。
      2.追肥:花菜需肥量大,定植活棵后应追肥一次,促发棵。现蕾初期,即花球分化新叶交心时应施一次重肥,每亩施15×15×15复混肥20公斤,以后视花菜长势可在小蕾期再施一次复合肥。
      3.病虫防治:花菜软腐病、黑腐病、霜霉病为主要病害,高温高湿发病严重,虫害主要有蚜虫、菜青虫,小菜蛾和甘蓝夜蛾等多种虫害,菜农应及时做好防治工作,特别是苗期虫害,一定要消灭。
      4.及时采收:早花菜成熟期短,气温高,应及时采收  
     

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